Ketahui apa yang ada di pinggan anda
fajita ayam dan sayur
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 155 kcal —
- Protein 7.7 g 15%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 4.7 g 6%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 2.3 g 8%
- Gula 2.6 g —
- Natrium 213 mg 9%
- Kolesterol 13.1 mg 4%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 12.4 µg 1%
- Vitamin C 11.4 mg 13%
- Vitamin D 0.04 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 10%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.45 mg 9%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Folat (B9) 47.6 µg 12%
- Vitamin B12 0.04 µg 1%
Mineral
- Kalsium 22.3 mg 2%
- Zat besi 1.4 mg 8%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 78.3 mg 6%
- Kalium 206 mg 4%
- Zink 0.68 mg 6%
- Kuprum 0.14 mg 15%
- Mangan 0.21 mg 9%
- Selenium 10.7 µg 19%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 7.7 g | 19 g | 4.7 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3.8 g | 9.3 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 12 g | 28 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 15 g | 37 g | 9.3 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 19 g | 46 g | 12 g |
Makanan serupa
- Fajita ayamdaging sahaja, bawa pulang dan restoran125 kcal / 100 g
- Fajita sayur166 kcal / 100 g
- Hidangan ayam dan sayur-sayuranCina, disediakan di restoran95 kcal / 100 g
- Ayam goreng170 kcal / 100 g
- Wrap fajita ayamtortilla gandum, krim masam, daun salad136 kcal / 100 g
- Ayam dan sayur gaya Cinarestoran95 kcal / 100 g
Soalan tentang fajita ayam dan sayur
Bagaimana cara memasak fajita ayam dan sayur supaya ayam tidak kering?
Potong ayam memanjang dan nipiskan supaya masak sekata. Panaskan kuali hingga betul-betul panas, masak ayam bersama rempah selama kira-kira 5–7 minit, kemudian pastikan bahagian tengahnya mencapai 75 °C.
Sayur apa yang sesuai untuk fajita ayam dan sayur?
Lada benggala dan bawang besar ialah gabungan klasik: hiris memanjang supaya mudah dimakan bersama ayam. Tumis dengan api besar selama 3–5 minit agar lembut sedikit tetapi masih rangup.
Perlu perap ayam untuk fajita ayam dan sayur?
Tidak wajib, tetapi perapan ringkas membantu menyerap rasa. Gaulkan ayam dengan jus limau nipis, serbuk jintan putih, paprika, serbuk cili dan sedikit minyak selama 15–30 minit sebelum dimasak.
Bagaimana cara menghidangkan fajita ayam dan sayur?
Hidangkan inti panas bersama tortilla gandum atau jagung yang dipanaskan seketika dalam kuali kering. Letakkan salsa, hirisan avokado, krim masam atau keju parut di tepi supaya anda boleh menggulungnya sendiri.
Bolehkah fajita ayam dan sayur disimpan untuk dimakan kemudian?
Simpan inti yang sudah sejuk dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga berwap panas; simpan tortilla berasingan supaya tidak lembik.
Apa pengganti ayam dalam fajita ayam dan sayur?
Untuk pilihan tanpa daging, gunakan cendawan tebal atau kacang hitam yang telah ditoskan; masak cendawan hingga perang atau panaskan kacang bersama rempah. Udang juga boleh digunakan, tetapi masak hanya hingga isinya legap dan kenyal.
Bolehkah fajita ayam dan sayur dibekukan?
Boleh. Bekukan inti ayam dan sayur dalam bekas kedap udara selepas disejukkan, sehingga kira-kira 2–3 bulan; nyahbekukan dalam peti sejuk semalaman dan panaskan hingga betul-betul panas sebelum dihidangkan.
Sumber: Canadian Nutrient File 6774 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
