Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Fajita sayur
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 166 kcal —
- Protein 3.2 g 6%
- Karbohidrat 18 g 7%
- Lemak 7.8 g 10%
- Lemak tepu 1.7 g 8%
- Serat 2 g 7%
- Gula 3.7 g —
- Natrium 343 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 38 µg 4%
- Vitamin C 47.8 mg 53%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.4 mg 10%
- Vitamin K 10.4 µg 9%
- Tiamina (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
- Niasin (B3) 1.8 mg 11%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6.5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 55 mg 4%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 82 mg 7%
- Kalium 160 mg 3%
- Zink 0.28 mg 3%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Selenium 7.1 µg 13%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 3.2 g | 18 g | 7.8 g |
| 1 hidangan | 95 g | 158 | 3.1 g | 18 g | 7.4 g |
| 2 hidangan | 190 g | 315 | 6.1 g | 35 g | 15 g |
| ½ hidangan | 47.5 g | 79 | 1.5 g | 8.8 g | 3.7 g |
| 3 hidangan | 285 g | 473 | 9.2 g | 53 g | 22 g |
| 4 hidangan | 380 g | 631 | 12 g | 70 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 1.6 g | 9.2 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 4.8 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 6.4 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 8.1 g | 46 g | 20 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Fajita sayur
Bagaimana hendak memasak fajita sayur supaya sayurnya tidak lembik?
Hiris lada benggala dan bawang besar memanjang, kemudian tumis dalam kuali yang betul-betul panas dengan sedikit minyak selama kira-kira 5–7 minit. Kacau sekali-sekala sahaja supaya sayur sempat berperang dan kekal sedikit rangup.
Sayur apa yang biasanya digunakan untuk fajita sayur?
Lada benggala dan bawang besar ialah gabungan yang lazim; lada merah, kuning dan hijau memberi warna serta rasa yang berbeza. Cendawan atau zucchini boleh ditambah, tetapi hiris nipis supaya masak serentak.
Bagaimana cara memanaskan tortilla untuk fajita sayur?
Panaskan tortilla jagung atau tepung dalam kuali kering selama kira-kira 20–30 saat setiap sisi, sehingga lembut dan ada tompok perang. Susun dalam kain bersih supaya kekal hangat sementara anda menyediakan inti.
Apa yang sedap dimakan bersama fajita sayur?
Hidangkan dengan salsa, guacamole atau krim masam, dan perahan limau nipis. Kacang hitam, nasi atau keju parut juga sesuai sebagai pelengkap.
Bolehkah fajita sayur disimpan untuk dimakan kemudian?
Simpan inti sayur yang sudah masak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk, berasingan daripada tortilla dan sos; habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula inti dalam kuali sehingga berwap, kemudian barulah isi tortilla.
Apa pengganti tortilla untuk fajita sayur?
Gunakan daun salad besar untuk membalut inti jika anda mahu pilihan tanpa tortilla, atau hidangkan inti di atas nasi sebagai mangkuk fajita. Roti pita juga boleh digunakan, walaupun bentuk dan teksturnya berbeza.
Apakah beza fajita sayur dengan fajita ayam dan sayur?
Fajita ayam dan sayur mempunyai lebih banyak protein, iaitu 7.67 g berbanding 3.2 g bagi fajita sayur untuk setiap 100 g. Fajita sayur pula sesuai jika anda mahukan inti tanpa daging.
Berapa banyak fajita sayur yang sesuai untuk satu hidangan?
Satu fajita seberat kira-kira 95 g ialah satu hidangan biasa dan membekalkan 158 kcal. Jika dijadikan hidangan utama, padankan dengan kacang atau nasi supaya lebih mengenyangkan.
Sumber: FNDDS (USDA) 58105075 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
