Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Fajita ayam
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 206 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 9.8 g 13%
- Lemak tepu 2.1 g 11%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 2.4 g —
- Natrium 451 mg 20%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 23.9 mg 27%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.4 mg 9%
- Vitamin K 9 µg 8%
- Tiamina (B1) 0.2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0.17 mg 10%
- Folat (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0.12 µg 5%
- Kolin 25.4 mg 5%
Mineral
- Kalsium 55 mg 4%
- Zat besi 1.5 mg 8%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosforus 148 mg 12%
- Kalium 188 mg 4%
- Zink 0.73 mg 7%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Selenium 14.6 µg 27%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9.8 g |
| 1 hidangan | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9.3 g |
| 2 hidangan | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ hidangan | 47.5 g | 98 | 5.4 g | 7.8 g | 4.7 g |
| 3 hidangan | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 hidangan | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5.7 g | 8.2 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Makanan serupa
- Fajita ayam dan sayur155 kcal / 100 g
- Wrap fajita ayamtortilla gandum, krim masam, daun salad136 kcal / 100 g
- Fajita sayur166 kcal / 100 g
- Fajita udang189 kcal / 100 g
- Enchilada ayam178 kcal / 100 g
- Taquito ayam269 kcal / 100 g
- Chimichanga ayam304 kcal / 100 g
- Wrap ayam166 kcal / 100 g
- Tamale ayam174 kcal / 100 g
Soalan tentang Fajita ayam
Apa beza fajita ayam dengan fajita ayam dan sayur?
Fajita ayam biasanya merujuk kepada ayam berempah yang dimasak bersama lada benggala dan bawang, lalu dihidangkan dengan tortilla; fajita ayam dan sayur lebih menonjolkan campuran sayurnya. Untuk pilihan tanpa ayam, fajita sayur mengandungi 3.22 g protein per 100 g, berbanding 11 g dalam fajita ayam.
Bagaimana cara memasak fajita ayam supaya ayam tidak kering?
Potong ayam nipis dan seragam, gaul dengan rempah fajita serta sedikit minyak, kemudian masak dalam kuali yang benar-benar panas selama kira-kira 3–4 minit setiap sisi. Masak ayam hingga bahagian tengah mencapai 75 °C; keluarkan sebaik sahaja masak supaya tidak liat.
Perlu panaskan tortilla untuk fajita ayam?
Ya. Panaskan tortilla jagung atau gandum dalam kuali kering selama kira-kira 20–30 saat setiap sisi, atau balut dan panaskan sekejap dalam ketuhar gelombang mikro; tortilla yang lembut lebih mudah dilipat tanpa koyak.
Apa lauk atau sos yang sesuai dengan fajita ayam?
Hidangkan dengan tortilla, salsa tomato, guacamole dan sedikit krim masam atau yogurt asli. Nasi, kacang hitam, jagung dan hirisan limau nipis juga sesuai sebagai pelengkap.
Bagaimana menyimpan baki fajita ayam?
Simpan ayam dan sayur yang sudah dimasak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Simpan tortilla dan sos berasingan supaya tortilla tidak lembik.
Bolehkah fajita ayam dibekukan?
Boleh. Sejukkan ayam dan sayur dengan cepat, bahagikan kepada bekas kedap udara dan bekukan; untuk hasil terbaik, gunakan dalam masa kira-kira tiga bulan. Nyahbeku di dalam peti sejuk semalaman dan panaskan hingga panas berwap sebelum dimakan.
Adakah fajita ayam pedas?
Tidak semestinya: rasa pedas biasanya datang daripada serbuk cili atau jalapeño, manakala jintan putih, paprika dan bawang putih memberi rasa berempah tanpa banyak pedas. Jika memasak sendiri, kurangkan cili dan sediakan salsa pedas berasingan.
Berapa banyak fajita ayam dalam satu hidangan?
Satu fajita, kira-kira 95 g, ialah hidangan biasa. Jika dijadikan hidangan utama, padankan dengan sayur atau kacang; satu fajita membekalkan 11 g protein.
Sumber: FNDDS (USDA) 58105000 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
