Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Mangkuk nasi ayam

Kalori & fakta pemakanan

hidangan siap beku, disediakan, termasuk variasi goreng, teriyaki dan masam manis

126
kalorikcal setiap 100 g
Protein5.7 g
Karbo22 g
Lemak1.6 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 126 kcal —
  • Protein 5.7 g 11%
  • Karbohidrat 22 g 8%
  • Lemak 1.6 g 2%
  • Lemak tepu 0.3 g 2%
  • Serat 0.7 g 3%
  • Gula 4.1 g —
  • Natrium 333 mg 14%
  • Kolesterol 16 mg 5%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 32 µg 4%
  • Vitamin C 3 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.23 mg 2%
  • Vitamin K 3.8 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
  • Niasin (B3) 2.3 mg 14%
  • Asid pantotenik (B5) 0.36 mg 7%
  • Vitamin B6 0.16 mg 9%
  • Folat (B9) 18 µg 5%
  • Vitamin B12 0.32 µg 13%
  • Kolin 13.4 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 13 mg 1%
  • Zat besi 0.35 mg 2%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosforus 94 mg 8%
  • Kalium 123 mg 3%
  • Zink 0.38 mg 3%
  • Kuprum 0.03 mg 3%
  • Mangan 0.21 mg 9%
  • Selenium 7.1 µg 13%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1265.7 g22 g1.6 g
1 hidangan340 g42819 g74 g5.3 g
2 hidangan680 g85738 g148 g11 g
½ hidangan170 g2149.6 g37 g2.7 g
3 hidangan1020 g128558 g222 g16 g
4 hidangan1360 g171477 g296 g21 g
50 g50 g632.8 g11 g0.8 g
150 g150 g1898.5 g33 g2.3 g
200 g200 g25211 g44 g3.1 g
250 g250 g31514 g54 g3.9 g

Soalan tentang Mangkuk nasi ayam

Bagaimana hendak buat mangkuk nasi ayam yang sedap di rumah?

Masak nasi dengan stok ayam, halia dan bawang putih supaya berperisa, kemudian hidangkan bersama ayam yang dipanggang atau direbus, sayur dan sedikit sos. Masukkan sos hanya ketika hendak makan supaya nasi tidak cepat lembik.

Berapa lama ayam perlu dimasak untuk mangkuk nasi ayam?

Potong ayam kepada bahagian yang sekata supaya masak serentak. Masak hingga bahagian paling tebal mencapai 75 °C; jika tiada termometer, belah bahagian tebal dan pastikan isinya tidak lagi merah jambu.

Bagaimana cara menyimpan mangkuk nasi ayam yang berbaki?

Simpan nasi dan ayam dalam bekas cetek bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari dan panaskan semula hingga berwap panas sekata.

Apa yang sedap dimakan bersama mangkuk nasi ayam?

Timun, sayur hijau celur atau salad memberi rasa segar dan rangup. Sos cili, kicap atau sos halia pula menambah rasa tanpa perlu mencampurkannya ke dalam nasi lebih awal.

Bolehkah nasi dalam mangkuk nasi ayam diganti dengan nasi perang?

Boleh; nasi perang lebih pejal dan mengambil masa lebih lama untuk dimasak, jadi ikut sukatan air dan arahan pada bungkusannya. Untuk rasa yang hampir sama, masak nasi itu dengan stok ayam dan halia.

Apakah beza mangkuk nasi ayam dengan nasi goreng ayam?

Mangkuk nasi ayam biasanya menghidangkan nasi dan ayam secara berasingan, manakala nasi goreng ayam digoreng bersama bahan perasa dan sering kali telur atau sayur. Nasi goreng ayam mempunyai 162 kcal dan 2.87 g lemak per 100 g, berbanding 126 kcal dan 1.6 g lemak bagi mangkuk nasi ayam.

Bolehkah mangkuk nasi ayam yang disediakan awal dipanaskan semula?

Boleh, tetapi sejukkan dan simpan dengan segera; jangan biarkan nasi masak lama pada suhu bilik. Tambahkan sedikit air sebelum memanaskan nasi dalam ketuhar gelombang mikro, dan kacau di tengah proses supaya nasi serta ayam panas sekata.

Sumber: USDA FoodData Central 173339 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat