Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 77 kcal —
- Protein 2.5 g 5%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 1.5 g 2%
- Lemak tepu 0.7 g 4%
- Serat 1.3 g 5%
- Gula 3.7 g —
- Natrium 306 mg 13%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.85 mg 6%
- Vitamin K 2.3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niasin (B3) 1.1 mg 7%
- Asid pantotenik (B5) 0.27 mg 5%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0.03 µg 1%
- Kolin 9.5 mg 2%
Mineral
- Kalsium 33 mg 3%
- Zat besi 0.74 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 50 mg 4%
- Kalium 232 mg 5%
- Zink 0.36 mg 3%
- Kuprum 0.14 mg 16%
- Mangan 0.18 mg 8%
- Selenium 3.5 µg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2.5 g | 12 g | 1.5 g |
| 1 hidangan | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3.5 g |
| 2 hidangan | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ hidangan | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1.8 g |
| 3 hidangan | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 hidangan | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1.2 g | 6.2 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3.7 g | 19 g | 2.2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2.9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6.2 g | 31 g | 3.6 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Ravioli sumbat keju
Berapa lama ravioli sumbat keju perlu direbus?
Masukkan ke dalam air yang mendidih perlahan dan masak ravioli segar selama kira-kira 3–5 minit; ravioli kering biasanya mengambil masa lebih lama. Angkat satu dan potong untuk memastikan bahagian tengahnya panas dan kulitnya sudah lembut.
Bagaimana supaya ravioli sumbat keju tidak pecah semasa direbus?
Gunakan periuk besar berisi air yang banyak dan pastikan air hanya menggelegak perlahan, bukan mendidih kuat. Kacau perlahan selepas memasukkan ravioli dan angkat dengan sudip berlubang, bukannya menuangkannya ke dalam penapis.
Bolehkah ravioli sumbat keju dimasak terus dari beku?
Boleh; jangan nyahbekukannya dahulu kerana kulit yang lembut lebih mudah koyak. Rebus dalam air yang menggelegak perlahan dan tambah beberapa minit pada masa memasak, kemudian pastikan inti di tengah benar-benar panas.
Sos apa yang sesuai dengan ravioli sumbat keju?
Sos tomato, sos mentega dan sage, atau sos krim ringan semuanya serasi dengan inti keju. Gaulkan ravioli yang sudah ditoskan terus dalam kuali bersama sos supaya kulitnya bersalut tanpa perlu dikacau kuat.
Bagaimana menyimpan baki ravioli sumbat keju yang sudah dimasak?
Sejukkan dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Untuk memanaskannya semula tanpa memecahkan kulit, gaulkan perlahan dalam sos panas atau celup sekejap ke dalam air panas.
Apa pengganti ravioli sumbat keju jika sukar didapati?
Tortellini berinti keju ialah pengganti yang paling hampir dan boleh dimasak dengan cara yang sama. Untuk hidangan yang lebih ringkas, gunakan pasta biasa bersama ricotta atau keju lembut dan sos yang sama.
Sumber: USDA FoodData Central 173328 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat