Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Dumpling sumbat kentang atau keju
Kalori & fakta pemakanan
beku
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 195 kcal —
- Protein 5.3 g 11%
- Karbohidrat 29 g 10%
- Lemak 6.1 g 8%
- Lemak tepu 1.3 g 7%
- Serat 0.9 g 3%
- Gula 1.8 g —
- Natrium 474 mg 21%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 5.3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.98 mg 7%
- Vitamin K 7.9 µg 7%
- Tiamina (B1) 0.29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 2.2 mg 14%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
- Kolin 9.6 mg 2%
Mineral
- Kalsium 35 mg 3%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 79 mg 6%
- Kalium 107 mg 2%
- Zink 0.44 mg 4%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Selenium 13.4 µg 24%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5.3 g | 29 g | 6.1 g |
| 1 hidangan | 114 g | 222 | 6 g | 33 g | 7 g |
| 2 hidangan | 228 g | 445 | 12 g | 66 g | 14 g |
| ½ hidangan | 57 g | 111 | 3 g | 16 g | 3.5 g |
| 3 hidangan | 342 g | 667 | 18 g | 98 g | 21 g |
| 4 hidangan | 456 g | 889 | 24 g | 131 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2.6 g | 14 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7.9 g | 43 g | 9.2 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 11 g | 58 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 72 g | 15 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Dumpling sumbat kentang atau keju
Bagaimana cara merebus dumpling sumbat kentang atau keju supaya tidak pecah?
Masukkan dumpling ke dalam air mendidih yang sudah direneh perlahan, bukan air yang bergolak kuat. Kacau sekali dengan lembut; apabila dumpling timbul, rebus lagi kira-kira 2 minit sebelum diangkat.
Bolehkah dumpling sumbat kentang atau keju dimasak terus dari beku?
Boleh. Masukkan dumpling beku terus ke dalam air mendidih yang direneh perlahan dan rebus hingga timbul, kemudian tambah kira-kira 2 minit; jangan nyahbekukannya dahulu kerana doh boleh melekit.
Apa yang sedap dimakan bersama dumpling sumbat kentang atau keju?
Hidangkannya dengan bawang yang ditumis hingga keemasan, krim masam atau yogurt asli, dan herba seperti daun kucai. Dumpling ini juga lazat digoreng seketika selepas direbus supaya permukaannya keperangan.
Berapa lama dumpling sumbat kentang atau keju boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dumpling yang sudah dimasak dalam bekas bertutup dan sejukkan dalam masa 2 jam; habiskan dalam 3 hingga 4 hari. Panaskan semula hingga berwap panas, sama ada dalam kuali atau air mendidih.
Bolehkah dumpling sumbat kentang atau keju dibekukan?
Boleh, sama ada sebelum atau selepas dimasak. Susun dumpling mentah berjarak di atas dulang hingga beku, kemudian pindahkan ke beg kedap udara; cara ini mengelakkan dumpling melekat sesama sendiri.
Adakah dumpling sumbat kentang atau keju mengandungi alergen?
Kebanyakannya dibuat dengan tepung gandum dan inti keju atau produk tenusu, jadi mungkin mengandungi gluten dan susu. Resipi serta bahan boleh berbeza, jadi periksa senarai ramuan jika anda mengelakkan alergen tertentu.
Berapa banyak dumpling sumbat kentang atau keju sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan lazimnya sekitar 114 g, lebih kurang beberapa dumpling bergantung pada saiznya. Jumlah tenaga bagi 100 g ialah 195 kcal.
Bagaimanakah dumpling sumbat kentang atau keju berbeza daripada bebola kentang?
Dumpling ini mempunyai inti kentang atau keju yang dibalut doh, manakala bebola kentang biasanya dibentuk daripada kentang yang dilenyek. Bebola kentang mengandungi 98 kcal per 100 g, berbanding 195 kcal bagi dumpling ini.
Sumber: USDA FoodData Central 169779 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
