Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pai ayam
Kalori & fakta pemakanan
hidangan sejuk beku, siap dihidang
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 204 kcal —
- Protein 5.1 g 10%
- Karbohidrat 18 g 7%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak tepu 4.4 g 22%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 2.3 g —
- Natrium 393 mg 17%
- Kolesterol 15 mg 5%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 34 µg 4%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.53 mg 4%
- Vitamin K 10.7 µg 9%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 1.9 mg 12%
- Asid pantotenik (B5) 0.37 mg 7%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- Vitamin B12 0.11 µg 5%
- Kolin 12.4 mg 2%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 0.76 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosforus 72 mg 6%
- Kalium 110 mg 2%
- Zink 0.42 mg 4%
- Kuprum 0.04 mg 5%
- Mangan 0.19 mg 8%
- Selenium 5.4 µg 10%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 5.1 g | 18 g | 12 g |
| 1 hidangan | 302 g | 616 | 15 g | 55 g | 36 g |
| 2 hidangan | 604 g | 1232 | 31 g | 109 g | 72 g |
| ½ hidangan | 151 g | 308 | 7.7 g | 27 g | 18 g |
| 3 hidangan | 906 g | 1848 | 46 g | 164 g | 107 g |
| 4 hidangan | 1208 g | 2464 | 62 g | 219 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 2.6 g | 9.1 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 7.7 g | 27 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 10 g | 36 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 13 g | 45 g | 30 g |
Makanan serupa
- Pai ayam belandasejuk beku176 kcal / 100 g
- Pai periuk ayam belandamakanan siap sejuk beku176 kcal / 100 g
- Pai periuk daging lembuhidangan sejuk beku, disediakan220 kcal / 100 g
- Pati ayamsejuk beku, dimasak287 kcal / 100 g
- Pasta ayamsejuk beku, sos Alfredo, dipanaskan112 kcal / 100 g
- Mangkuk nasi ayamhidangan siap beku, disediakan, termasuk variasi goreng, teriyaki dan masam manis126 kcal / 100 g
Soalan tentang Pai ayam
Bagaimana cara memanaskan semula pai ayam supaya kulitnya rangup?
Panaskan ketuhar hingga 180 °C. Letakkan pai di atas dulang dan panaskan selama 15–20 minit; tutup bahagian atas dengan kerajang jika sudah cukup perang, tetapi isi di tengah masih sejuk.
Bagaimana hendak tahu pai ayam sudah masak sepenuhnya?
Kulitnya perlu perang keemasan dan inti berbuih di tepi. Cucuk pisau ke bahagian tengah, kemudian sentuh bilahnya dengan berhati-hati: ia mesti panas; jika menggunakan termometer makanan, pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C.
Bolehkah pai ayam dibekukan?
Boleh. Sejukkan pai yang sudah dimasak, bungkus rapat dan bekukan; cairkan semalaman di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan pada 180 °C hingga bahagian tengah panas. Pai yang belum dibakar juga boleh dibekukan, lalu dibakar terus dari beku dengan masa tambahan.
Apa yang sedap dimakan bersama pai ayam?
Padankan pai yang berinti berkrim dengan sayur hijau seperti kacang pis, brokoli atau salad berdaun yang diberi sos ringan. Sayur segar memberi kontras kepada kulit pastri yang rapuh dan inti yang pekat.
Bagaimana hendak elakkan dasar pai ayam menjadi lembik?
Masak inti hingga pekat dan biarkan ia sejuk sebelum dimasukkan ke dalam kulit pastri; inti yang panas dan berair melembikkan dasar. Panaskan dulang pembakar terlebih dahulu dan letakkan pai di atasnya supaya dasar cepat mendapat haba.
Bolehkah pai ayam dibuat tanpa pastri di bahagian bawah?
Boleh: tuang inti ayam berkrim ke dalam bekas tahan ketuhar dan tutup dengan pastri sahaja, atau gunakan kentang lenyek sebagai lapisan atas. Bakar pada 200 °C sehingga penutup perang dan inti menggelegak.
Berapa besar hidangan pai ayam yang biasa dimakan?
Satu pai individu yang besar boleh menjadi hidangan penuh; bahagian lazim sekitar 302 g membekalkan 616 kcal. Untuk hidangan lebih ringan, ambil sekeping lebih kecil bersama salad atau sayur.
Sumber: USDA FoodData Central 173331 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
