Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Piza Margherita
Kalori & fakta pemakanan
dengan keju dan tomato, prabungkus
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 224 kcal —
- Protein 8.6 g 17%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 7.4 g 10%
- Lemak tepu 3.1 g 16%
- Serat 2.3 g 8%
- Gula 3.4 g —
- Natrium 493 mg 21%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 72.6 µg 8%
- Vitamin C 5.5 mg 6%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin K 9.3 µg 8%
- Tiamina (B1) 0.16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 1.1 mg 7%
- Asid pantotenik (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 31.5 µg 8%
- Vitamin B12 0.36 µg 15%
Mineral
- Kalsium 239 mg 18%
- Zat besi 1.2 mg 7%
- Magnesium 22.9 mg 5%
- Fosforus 269 mg 22%
- Kalium 182 mg 4%
- Zink 1.5 mg 14%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.25 mg 11%
- Iodin 33.4 µg 22%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8.6 g | 30 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4.3 g | 15 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Piza Margherita
Apakah bahan utama Piza Margherita?
Piza ini biasanya menggunakan doh, sos tomato, mozzarella dan daun selasih segar. Sedikit minyak zaitun melengkapkan rasanya tanpa menenggelamkan rasa tomato dan keju.
Bagaimana cara membakar Piza Margherita di rumah?
Panaskan ketuhar setinggi mungkin, lazimnya 240–250 °C, bersama dulang atau batu piza. Sapukan sos tomato nipis, tambah mozzarella dan bakar kira-kira 7–10 minit hingga kerak keemasan dan keju berbuih; letakkan selasih selepas dibakar.
Bagaimana memilih mozzarella untuk Piza Margherita supaya piza tidak berair?
Mozzarella segar yang disimpan dalam air memberikan tekstur lembut, tetapi perlu ditos dan ditekap kering sebelum digunakan. Untuk kerak yang lebih rangup, gunakan mozzarella rendah lembapan dan jangan letak keju terlalu tebal.
Bagaimana menyimpan lebihan Piza Margherita?
Sejukkan lebihan dengan segera, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk sehingga 3–4 hari. Panaskan semula dalam kuali bertutup dengan api sederhana rendah atau dalam ketuhar pada 180 °C; ketuhar gelombang mikro boleh melembutkan kerak.
Apa yang sedap dimakan bersama Piza Margherita?
Salad hijau dengan sos vinaigret ringkas mengimbangi rasa keju dan kerak. Piza ini juga sering dihidangkan sebagai hidangan utama, bukannya dengan lauk berat.
Apakah beza Piza Margherita dengan piza keju?
Piza Margherita mempunyai sos tomato dan biasanya daun selasih bersama mozzarella, manakala piza keju menekankan keju dan mungkin menggunakan campuran beberapa jenis keju. Piza keju mengandungi 269 kcal dan 10.7 g lemak per 100 g, berbanding 224 kcal dan 7.4 g lemak dalam Piza Margherita.
Bolehkah Piza Margherita dibekukan?
Boleh: bungkus setiap keping dengan kemas dan bekukan, kemudian panaskan terus daripada beku dalam ketuhar pada kira-kira 200 °C sehingga panas dan kerak kembali garing. Selasih segar lebih baik ditambah selepas dipanaskan.
Berapa banyak protein dalam satu hidangan Piza Margherita?
Kandungan protein ialah 8.6 g bagi setiap 100 g. Oleh sebab saiz keping berbeza-beza, timbang kepingan jika anda mahu mengira jumlah untuk hidangan tertentu.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 25404 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
