Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pati ayam
Kalori & fakta pemakanan
sejuk beku, dimasak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 287 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 20 g 25%
- Lemak tepu 3.7 g 18%
- Serat 0.3 g 1%
- Gula 0 g —
- Natrium 532 mg 23%
- Kolesterol 43 mg 14%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.3 µg 2%
- Vitamin E 1.3 mg 9%
- Vitamin K 4.2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
- Niasin (B3) 4.8 mg 30%
- Asid pantotenik (B5) 1.1 mg 22%
- Vitamin B6 0.18 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0.29 µg 12%
- Kolin 33.8 mg 6%
Mineral
- Kalsium 19 mg 1%
- Zat besi 0.95 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosforus 208 mg 17%
- Kalium 261 mg 6%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Mangan 0.26 mg 11%
- Selenium 23.3 µg 42%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 15 g | 13 g | 20 g |
| 1 hidangan | 85 g | 244 | 13 g | 11 g | 17 g |
| 2 hidangan | 170 g | 488 | 25 g | 21 g | 33 g |
| ½ hidangan | 42.5 g | 122 | 6.3 g | 5.3 g | 8.3 g |
| 3 hidangan | 255 g | 732 | 38 g | 32 g | 50 g |
| 4 hidangan | 340 g | 976 | 51 g | 43 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 7.4 g | 6.3 g | 9.8 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 22 g | 19 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 30 g | 25 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 37 g | 31 g | 49 g |
Makanan serupa
- Burger ayampra-bungkus230 kcal / 100 g
- Patty ayamdigoreng tanpa lemak, dalam kuali132 kcal / 100 g
- Patty dagingdicincang, digoreng, produk sejuk beku213 kcal / 100 g
- Pai ayamhidangan sejuk beku, siap dihidang204 kcal / 100 g
- Bebola ikandibeli beku, dimasak232 kcal / 100 g
- Nugget ayamdaging putih, pra-masak, sejuk beku, tidak dipanaskan261 kcal / 100 g
- Isi ayamdimasak, tanpa kulit, produk sejuk beku98 kcal / 100 g
- Pâté ayam289 kcal / 100 g
- Tender dada ayambersalut breadcrumbs, sejuk beku, dimasak240 kcal / 100 g
- Nuget ayambeku, digoreng339 kcal / 100 g
Soalan tentang Pati ayam
Bagaimana cara menggoreng pati ayam supaya masak sekata?
Goreng dalam sedikit minyak dengan api sederhana, balikkan sekali-sekala dan pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C. Patty yang tebal mungkin mengambil masa lebih lama; termometer makanan lebih tepat daripada menilai warna bahagian luar.
Bolehkah pati ayam dimasak terus dari beku?
Boleh jika arahan pada bungkusan membenarkannya. Gunakan api sederhana dan masak lebih lama daripada patty yang sudah dinyahbekukan; pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C sebelum dihidangkan.
Apa yang sedap dimakan bersama pati ayam?
Pati ayam sesuai dijadikan burger dengan roti, salad, tomato dan sos, atau diapit dalam sandwic. Anda juga boleh menghidangkannya bersama kentang putar, nasi atau sayur-sayuran.
Bagaimana menyimpan pati ayam selepas dimasak?
Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Panaskan semula hingga bahagian tengah betul-betul panas.
Bolehkah pati ayam menggantikan isi ayam dalam resipi?
Boleh untuk inti sandwic, burger atau hidangan ringkas, tetapi pati ayam sudah dibentuk dan biasanya berperisa serta mengandungi bahan pengikat. Untuk resipi yang memerlukan potongan ayam atau perasa yang anda kawal sendiri, gunakan isi ayam.
Apakah beza pati ayam dengan patty ayam?
Istilah ini sering digunakan untuk makanan yang sama: ayam kisar atau cincang yang dibentuk menjadi kepingan leper. Namun, resipi dan kandungan lemaknya boleh berbeza; patty ayam dalam data mempunyai 287 kcal dan 15 g protein bagi setiap 100 g.
Berapa banyak pati ayam yang sesuai untuk satu hidangan?
Satu keping patty seberat kira-kira 60 g ialah saiz hidangan biasa; anda boleh menghidangkannya dalam burger bersama sayur dan sumber karbohidrat. Satu keping itu mengandungi 172 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 171513 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
