Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Keju cheddar ringan
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 418 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 32 g 41%
- Lemak tepu 21 g 103%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0.1 g —
- Natrium 784 mg 34%
- Kolesterol 110 mg 37%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 330 µg 37%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 0.71 mg 5%
- Vitamin K 2.4 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 0.06 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.41 mg 8%
- Vitamin B6 0.04 mg 3%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 1.5 µg 62%
- Kolin 16.5 mg 3%
Mineral
- Kalsium 800 mg 62%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosforus 512 mg 41%
- Kalium 83 mg 2%
- Zink 3.9 mg 36%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 34.4 µg 63%
- Iodin 3.9 µg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 23 g | 10 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 12 g | 5.1 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 35 g | 15 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 47 g | 21 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 58 g | 26 g | 79 g |
Makanan serupa
- Keju cheddar sederhana412 kcal / 100 g
- Keju cheddar403 kcal / 100 g
- Batang keju cheddar330 kcal / 100 g
- Imitasi keju cheddar239 kcal / 100 g
- Hirisan keju proses cheddar rendah lemakproduk diproses, kurang lemak204 kcal / 100 g
- Hirisan keju proses cheddarproduk diproses261 kcal / 100 g
- Loaf keju proses cheddarproduk diproses254 kcal / 100 g
- Sapuan keju proses cheddarproduk keju diproses, cheddar, boleh disapu232 kcal / 100 g
- Sapuan keju proses cheddar rendah lemakproduk diproses, kurang lemak199 kcal / 100 g
- Campuran keju cheddar dan mozzarellaparut, ringan283 kcal / 100 g
Soalan tentang Keju cheddar ringan
Bagaimana hendak mencairkan keju cheddar ringan supaya tidak berketul?
Parut keju dan masukkan selepas sos atau sup diangkat daripada api. Kacau perlahan hingga cair; haba terlalu kuat boleh menyebabkan minyak terpisah daripada keju.
Berapa lama keju cheddar ringan boleh disimpan selepas dibuka?
Balut rapat dengan kertas pembungkus keju atau kertas minyak, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Buang jika terdapat kulat yang tidak biasa atau bau yang berubah; jangan sekadar memotong bahagian berkulat pada keju yang telah diparut.
Bolehkah keju cheddar ringan dibekukan?
Boleh, terutama jika keju diparut dan dibahagikan kepada bahagian kecil dalam bungkusan kedap udara. Selepas dinyahbekukan di dalam peti sejuk, teksturnya mungkin lebih rapuh, jadi gunakan untuk sos, piza atau hidangan bakar.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan keju cheddar ringan?
Rasanya yang lembut sesuai untuk sandwic keju panggang, makaroni berkeju, kentang bakar dan inti telur dadar. Untuk sos makaroni berkeju yang lebih licin, cairkan keju sedikit demi sedikit dalam sos putih yang suam.
Apakah pengganti keju cheddar ringan dalam sandwic atau hidangan bakar?
Keju Gouda muda atau keju Monterey Jack boleh menggantikannya kerana kedua-duanya mudah cair dan rasanya tidak terlalu kuat. Gunakan jumlah yang sama, kemudian rasa dahulu sebelum menambah garam.
Apakah beza keju cheddar ringan dengan keju cheddar tua?
Keju cheddar ringan diperam lebih singkat, jadi rasanya lebih lembut dan teksturnya biasanya lebih mudah dipotong. Keju cheddar tua mempunyai rasa lebih tajam dan lebih beraroma; pilih yang ringan apabila anda tidak mahu rasa keju menguasai hidangan.
Adakah keju cheddar ringan membekalkan kalsium?
Ya. Keju cheddar ringan ialah sumber kalsium: 800 mg bagi setiap 100 g.
Sumber: Canadian Nutrient File 119 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
