Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Krim separuh dan separuh
Kalori & fakta pemakanan
ceCAIR, separuh dan separuh
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 131 kcal —
- Protein 3.1 g 6%
- Karbohidrat 4.3 g 2%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak tepu 7 g 35%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4.1 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 97 µg 11%
- Vitamin C 0.9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.25 mg 2%
- Vitamin K 1.3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niasin (B3) 0.11 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.54 mg 11%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0.19 µg 8%
- Kolin 18.7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 107 mg 8%
- Zat besi 0.05 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 95 mg 8%
- Kalium 132 mg 3%
- Zink 0.39 mg 4%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 3.2 µg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3.1 g | 4.3 g | 12 g |
| 1 hidangan | 30.2 g | 40 | 0.9 g | 1.3 g | 3.5 g |
| 2 hidangan | 60.4 g | 79 | 1.9 g | 2.6 g | 6.9 g |
| ½ hidangan | 15.1 g | 20 | 0.5 g | 0.6 g | 1.7 g |
| 3 hidangan | 90.6 g | 119 | 2.8 g | 3.9 g | 10 g |
| 4 hidangan | 120.8 g | 158 | 3.8 g | 5.2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1.6 g | 2.2 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4.7 g | 6.5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6.3 g | 8.6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7.8 g | 11 g | 29 g |
Makanan serupa
- Krim separuh separuh rendah lemakseparuh separuh, rendah lemak72 kcal / 100 g
- Krim ringan5% lemak72 kcal / 100 g
- Krimer kopi210 kcal / 100 g
- Kopi separuh-separuhdengan susu 3.5% lemak31 kcal / 100 g
- Crème fraîcherendah lemak162 kcal / 100 g
- Pemutih kopi cair ringancair, ringan71 kcal / 100 g
- Susu separuh skimcair, 1% lemak40 kcal / 100 g
Soalan tentang Krim separuh dan separuh
Apakah sebenarnya krim separuh dan separuh?
Krim ini ialah campuran susu dan krim, biasanya dalam bahagian yang hampir sama. Kandungan lemaknya lebih tinggi daripada susu tetapi lebih rendah daripada krim putar pekat.
Bagaimana hendak membuat krim separuh dan separuh jika susah didapati?
Campurkan susu penuh krim dan krim putar pekat dalam bahagian yang sama. Gaul hingga sebati; campuran ini sesuai untuk kopi dan masakan, tetapi tidak boleh dipukul menjadi buih kental seperti krim putar.
Bolehkah krim separuh dan separuh digunakan dalam kopi?
Boleh. Tuangkan sedikit ke dalam kopi panas untuk rasa lebih berkrim; ia tidak akan menghasilkan lapisan buih pekat seperti susu yang dipukul atau krim putar.
Bagaimana menggunakan krim separuh dan separuh dalam sup atau sos supaya tidak berketul?
Masukkan selepas bahan utama masak dan panaskan perlahan-lahan sambil dikacau. Elakkan mendidih kuat, terutama dalam sos berasid seperti sos tomato, kerana krim boleh berpisah.
Berapa lama krim separuh dan separuh boleh disimpan selepas dibuka?
Simpan bertutup rapat di dalam peti sejuk dan gunakan sebelum tarikh pada bungkusan. Jika baunya masam atau teksturnya berketul, jangan gunakannya.
Bolehkah krim separuh dan separuh menggantikan krim putar pekat?
Untuk kopi, sup dan sos yang lebih ringan, boleh. Namun, krim separuh dan separuh tidak cukup berlemak untuk dipukul menjadi krim kental atau mengekalkan bentuk sebagai hiasan kek.
Apakah beza krim separuh dan separuh dengan krim ringan?
Krim ringan lebih berlemak: kira-kira 19 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 12 g dalam krim separuh dan separuh. Krim separuh dan separuh memberi hasil yang lebih ringan dalam kopi dan sos.
Sumber: USDA FoodData Central 171255 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
