Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Keju feta
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 265 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 3.9 g 1%
- Lemak 21 g 28%
- Lemak tepu 13 g 67%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 1139 mg 50%
- Kolesterol 89 mg 30%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 125 µg 14%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.4 µg 2%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 1.8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.84 mg 65%
- Niasin (B3) 0.99 mg 6%
- Asid pantotenik (B5) 0.97 mg 19%
- Vitamin B6 0.42 mg 25%
- Biotin (B7) 1.4 µg 5%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 1.7 µg 70%
- Kolin 15.4 mg 3%
Mineral
- Kalsium 493 mg 38%
- Zat besi 0.65 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 337 mg 27%
- Kalium 62 mg 1%
- Zink 2.9 mg 26%
- Kuprum 0.03 mg 4%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 15 µg 27%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 14 g | 3.9 g | 22 g |
| 1 hidangan | 150 g | 398 | 21 g | 5.8 g | 32 g |
| 2 hidangan | 300 g | 795 | 43 g | 12 g | 65 g |
| ½ hidangan | 75 g | 199 | 11 g | 2.9 g | 16 g |
| 3 hidangan | 450 g | 1193 | 64 g | 18 g | 97 g |
| 4 hidangan | 600 g | 1590 | 85 g | 23 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7.1 g | 1.9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 28 g | 7.8 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 36 g | 9.7 g | 54 g |
Makanan serupa
- Keju feta ringanringan213 kcal / 100 g
- Keju feta susu kambing260 kcal / 100 g
- Keju feta bebas laktosakeping261 kcal / 100 g
- Keju feta rendah lemakkeping226 kcal / 100 g
- Keju feta diperapkeping288 kcal / 100 g
- Keju ricotta193 kcal / 100 g
- Keju jenis feta100% daripada susu lembu273 kcal / 100 g
- Feta ewe-/goat milk281 kcal / 100 g
Soalan tentang Keju feta
Bagaimana cara mengurangkan rasa masin keju feta?
Ramas atau potong keju feta, kemudian rendam dalam air sejuk selama 10–20 minit dan toskan sebelum digunakan. Untuk rasa masin yang lebih ringan, rendam lebih lama di dalam peti sejuk.
Bolehkah keju feta dimasak dalam ketuhar?
Boleh. Letakkan seketul keju feta dalam dulang bersama tomato ceri dan minyak zaitun, lalu bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 25 minit; gaulkan keju yang lembut dengan pasta.
Bagaimana cara menyimpan keju feta selepas dibuka?
Simpan keju feta terendam dalam air garamnya di dalam bekas bertutup dalam peti sejuk. Jika air garam tiada, gunakan air masak yang disejukkan dengan sedikit garam dan tukar airnya setiap beberapa hari.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan keju feta?
Keju feta lazim digunakan dalam salad Greek bersama tomato, timun, zaitun dan bawang. Anda juga boleh hancurkannya ke atas sayur panggang, atau masukkan ke dalam pastri spanakopita bersama bayam.
Apakah pengganti keju feta dalam salad?
Keju cotija boleh menggantikan feta jika anda mahukan keju yang masin dan mudah dihancurkan. Untuk rasa yang lebih lembut dan berkrim, gunakan keju ricotta; rasanya tidak semasin feta, jadi perasakan hidangan secara berasingan.
Apakah beza keju feta dengan keju feta susu kambing?
Keju feta susu kambing dibuat menggunakan susu kambing, manakala feta biasa boleh menggunakan campuran susu biri-biri dan kambing. Feta susu kambing mempunyai 18.1 g protein dan 260 kcal bagi setiap 100 g.
Adakah keju feta sumber kalsium?
Ya. Keju feta ialah sumber kalsium kerana 100 g membekalkan lebih daripada 30% nilai harian; hidangan sebesar baji 38 g membekalkan 187 mg kalsium.
Berapa banyak protein dalam satu hidangan keju feta?
Baji seberat 38 g membekalkan 5.4 g protein. Hancurkan sedikit ke atas salad atau sayur untuk menambah rasa dan protein tanpa menjadikan keju itu bahan utama.
Sumber: USDA FoodData Central 173420 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
