Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bubur semolina
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 93 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 2.9 g 4%
- Lemak tepu 1.9 g 10%
- Serat 0.1 g 0%
- Gula 9.5 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 3 g | 14 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1.5 g | 7 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 4.5 g | 21 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 6 g | 28 g | 5.8 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 7.5 g | 35 g | 7.3 g |
Makanan serupa
- Bubur semolina mamoniadengan gula, cth. mamonia Syria75 kcal / 100 g
- Bubur semolina cepatpanas, disediakan52 kcal / 100 g
- Bubur semolina biasapanas, disediakan33 kcal / 100 g
- Semolina357 kcal / 100 g
- Puding semolinadidinginkan132 kcal / 100 g
- Semolina gandum338 kcal / 100 g
- Buburdengan tepung susu dan susu penuh krim156 kcal / 100 g
- Sup semolinadimaniskan, dengan susu 3.5% lemak107 kcal / 100 g
- Bubur nasi86 kcal / 100 g
- Pulut manis92 kcal / 100 g
Soalan tentang Bubur semolina
Bagaimana cara memasak bubur semolina supaya tidak berketul?
Panaskan susu hingga hampir mendidih, kemudian taburkan semolina sedikit demi sedikit sambil dikacau dengan pemukul telur. Kecilkan api dan kacau selama kira-kira 5–8 minit, sehingga bubur pekat dan bijirinnya lembut.
Berapa banyak semolina dan susu untuk semangkuk bubur?
Mulakan dengan kira-kira 30 g semolina bagi setiap 250 ml susu. Untuk bubur yang lebih cair, tambah susu sedikit demi sedikit selepas semolina mula mengembang.
Apa yang sedap dimakan bersama bubur semolina?
Bubur semolina sesuai dihidangkan panas dengan serbuk kayu manis, buah-buahan segar atau kismis. Sedikit madu atau gula boleh ditambah ketika menghidang.
Bolehkah bubur semolina disimpan dan dipanaskan semula?
Sejukkan bubur dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; gunakan dalam masa 2 hari. Ia akan menjadi lebih pekat, jadi kacau bersama sedikit susu ketika dipanaskan semula hingga panas sekata.
Apa beza bubur semolina dengan puding semolina?
Bubur semolina biasanya dimasak hingga lembut dan berkrim untuk dimakan panas, manakala puding semolina lebih pekat dan boleh disejukkan supaya mengeras sebelum dipotong atau dicedok. Puding semolina mempunyai 132 kcal per 100 g, berbanding 93 kcal dalam bubur semolina.
Bolehkah semolina diganti dengan oat dalam bubur?
Boleh, tetapi teksturnya berbeza: oat menjadi lebih lembut dan sedikit melekit, manakala semolina menghasilkan bubur yang licin dengan rasa gandum. Masak oat mengikut masa yang dinyatakan pada bungkusannya dan tambah susu secukupnya.
Adakah bubur semolina mengandungi gluten atau susu?
Ya. Semolina diperbuat daripada gandum, jadi bubur ini mengandungi gluten; jika dimasak dengan susu, ia juga mengandungi susu. Kedua-duanya ialah bahan yang boleh mencetuskan alahan.
Sumber: NEVO (Netherlands) 1722 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
