Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kastard vanila

Kalori & fakta pemakanan

penuh lemak

86
kalorikcal setiap 100 g
Protein2.3 g
Karbo13 g
Lemak2.8 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 86 kcal —
  • Protein 2.3 g 5%
  • Karbohidrat 13 g 5%
  • Lemak 2.8 g 4%
  • Lemak tepu 1.8 g 9%
  • Serat 0.4 g 1%
  • Gula 8.1 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g862.3 g13 g2.8 g
50 g50 g431.2 g6.4 g1.4 g
150 g150 g1293.5 g19 g4.2 g
200 g200 g1724.6 g26 g5.6 g
250 g250 g2155.8 g32 g7 g

Soalan tentang Kastard vanila

Bagaimana cara memanaskan kastard vanila supaya tidak berketul?

Panaskan perlahan-lahan dalam periuk dengan api kecil sambil dikacau berterusan; jangan biarkan mendidih. Jika kastard terlalu pekat, masukkan sedikit susu sambil mengacau.

Berapa lama kastard vanila boleh disimpan selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa dua hari. Jangan biarkan kastard pada suhu bilik lebih daripada dua jam.

Bolehkah kastard vanila dibekukan?

Boleh, tetapi selepas dinyahbekukan teksturnya mungkin berair atau berbiji kerana susu dan kanji boleh terpisah. Kacau kuat-kuat selepas dinyahbekukan di dalam peti sejuk; hasilnya biasanya lebih sesuai untuk campuran pencuci mulut berbanding dimakan begitu sahaja.

Apa yang sedap dimakan bersama kastard vanila?

Tuangkan kastard vanila ke atas pai epal, crumble buah atau puding roti. Ia juga sedap sebagai pencicah untuk buah segar seperti strawberi dan pisang.

Bolehkah kastard vanila menggantikan sos kastard?

Boleh jika anda mahukan iringan yang lebih pekat untuk pai atau puding. Sos kastard lebih cair dan berlemak: mengandungi 27.7 g lemak setiap 100 g, berbanding 2.8 g dalam kastard vanila.

Apakah beza kastard vanila dengan puding coklat?

Kastard vanila berperisa vanila dan berwarna cerah, manakala puding coklat mendapat rasa serta warna daripada coklat atau koko. Kandungan tenaganya hampir sama: 86 kcal setiap 100 g dalam kastard vanila dan 88 kcal dalam puding coklat.

Adakah kastard vanila sama dengan krim kastard vanila?

Tidak semestinya. Krim kastard vanila lebih kaya dan berlemak; ia mengandungi 12.1 g lemak setiap 100 g, berbanding 2.8 g dalam kastard vanila.

Sumber: NEVO (Netherlands) 282 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat