Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Puding vanila
Kalori & fakta pemakanan
sedia untuk dimakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 130 kcal —
- Protein 1.5 g 3%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 3.8 g 5%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 17 g —
- Natrium 172 mg 7%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.3 mg 2%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niasin (B3) 0.06 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.15 mg 3%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0.15 µg 6%
- Kolin 6.2 mg 1%
Mineral
- Kalsium 49 mg 4%
- Zat besi 0.09 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosforus 41 mg 3%
- Kalium 65 mg 1%
- Zink 0.16 mg 1%
- Kuprum 0.02 mg 2%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 1.5 g | 23 g | 3.8 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 37 | 0.4 g | 6.4 g | 1.1 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 74 | 0.8 g | 13 g | 2.1 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 18 | 0.2 g | 3.2 g | 0.5 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 111 | 1.2 g | 19 g | 3.2 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 147 | 1.6 g | 26 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0.7 g | 11 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 2.2 g | 34 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 2.9 g | 45 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 3.6 g | 57 g | 9.5 g |
Makanan serupa
- Serbuk puding vanilakering, biasa, belum disediakan379 kcal / 100 g
- Aiskrim Malaysia puding vanilabeku159 kcal / 100 g
- Puding coklatsedia untuk dimakan142 kcal / 100 g
- Flan vanilacampuran kering, disediakan109 kcal / 100 g
- Kastard vanilapenuh lemak86 kcal / 100 g
- Kastard perisa vaniladihasilkan secara industri148 kcal / 100 g
- Pencuci mulut kastard vaniladalam tin133 kcal / 100 g
- Puding kastardkrim karamel atau crème brûlée, vanila, komersial183 kcal / 100 g
- Pencuci mulut rennin vanilacampuran kering, disediakan dengan susu 2% m.f.77 kcal / 100 g
- Pudding vanilla102 kcal / 100 g
Soalan tentang Puding vanila
Bagaimana cara membuat puding vanila supaya tidak berketul?
Larutkan tepung jagung dan gula dalam sedikit susu sejuk dahulu. Tuang ke dalam susu yang dipanaskan sambil dikacau berterusan; masak dengan api sederhana sehingga pekat dan mula menggelegak, kemudian sejukkan dalam peti sejuk.
Berapa lama puding vanila perlu disejukkan sebelum dihidangkan?
Sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam supaya puding set dan rasanya lebih segar. Tutup permukaannya dengan pembalut makanan yang menyentuh puding agar kulit nipis tidak terbentuk.
Bagaimana cara menyimpan puding vanila yang sudah dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Puding buatan sendiri elok dimakan dalam masa 3 hingga 4 hari; buang jika baunya berubah atau kelihatan berkulat.
Apa yang sedap dimakan bersama puding vanila?
Hidangkan dengan hirisan pisang, mangga atau beri, atau taburkan biskut hancur untuk menambah tekstur. Puding vanila juga sesuai dijadikan lapisan pencuci mulut bersama kek dan buah dalam trifle.
Bolehkah kastard vanila menggantikan puding vanila?
Boleh untuk lapisan pencuci mulut atau inti, tetapi kastard biasanya lebih lembut dan berkrim. Jika mahu puding lebih teguh untuk dipotong, pilih resipi puding yang menggunakan lebih banyak tepung jagung atau gelatin.
Apakah beza puding vanila dengan flan vanila?
Puding vanila biasanya dimasak di atas dapur hingga pekat, manakala flan vanila lazimnya dibakar dalam mandian air dan diterbalikkan untuk dihidang, sering bersama sos karamel. Flan juga lebih menyerupai kastard yang set.
Berapakah tenaga dalam satu hidangan puding vanila?
Satu bekas hidangan sekitar 110 g mengandungi kira-kira 130 kcal. Nilainya berbeza antara puding buatan sendiri dengan produk siap, terutama jika kandungan gula atau krimnya berlainan.
Sumber: USDA FoodData Central 169608 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
