Ketahui apa yang ada di pinggan anda
puding coklat
Kalori & fakta pemakanan
sedia untuk dimakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 142 kcal —
- Protein 2.1 g 4%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 4.6 g 6%
- Lemak tepu 1.3 g 6%
- Serat 0 g 0%
- Gula 17 g —
- Natrium 152 mg 7%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0.3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.31 mg 2%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
- Niasin (B3) 0.12 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0.09 µg 4%
- Kolin 9.5 mg 2%
Mineral
- Kalsium 51 mg 4%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosforus 56 mg 4%
- Kalium 184 mg 4%
- Zink 0.34 mg 3%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Mangan 0.12 mg 5%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 2.1 g | 23 g | 4.6 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 40 | 0.6 g | 6.5 g | 1.3 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 81 | 1.2 g | 13 g | 2.6 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 20 | 0.3 g | 3.3 g | 0.7 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 121 | 1.8 g | 20 g | 3.9 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 161 | 2.4 g | 26 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1 g | 12 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 3.1 g | 35 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 4.2 g | 46 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 5.2 g | 58 g | 12 g |
Makanan serupa
- Campuran puding coklatcampuran kering, biasa362 kcal / 100 g
- Sos puding coklat269 kcal / 100 g
- Aiskrim puding coklatbeku153 kcal / 100 g
- Puding coklat dengan kelapacampuran kering386 kcal / 100 g
- Puding coklat dengan taburan coklatcampuran kering397 kcal / 100 g
- Serbuk puding cokelatcampuran kering, segera378 kcal / 100 g
- Mousse coklatdisediakan mengikut resipi225 kcal / 100 g
- Puding vanilasedia untuk dimakan130 kcal / 100 g
- Puding tapiokasedia dimakan130 kcal / 100 g
- Pencuci mulut kastard coklatdalam tin138 kcal / 100 g
Soalan tentang puding coklat
Bagaimana membuat puding coklat yang licin dan tidak berketul?
Ayak serbuk koko dan tepung jagung, kemudian larutkan dengan sedikit susu sejuk sebelum dicampur dengan baki susu dan gula. Kacau berterusan di atas api sederhana hingga mendidih perlahan dan pekat; tuang ke dalam bekas sebelum disejukkan.
Berapa lama puding coklat perlu disejukkan sebelum dihidangkan?
Sejukkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam supaya puding mengeras dan rasanya lebih segar. Tutup permukaannya dengan penutup atau plastik pembalut agar tidak menyerap bau makanan lain.
Berapa lama puding coklat tahan di dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam tiga hingga empat hari. Jangan biarkan puding pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Apa yang sedap dimakan bersama puding coklat?
Hidangkan dengan hirisan pisang atau strawberi, krim putar, atau biskut rangup. Untuk pencuci mulut berlapis, selang-selikan puding dengan biskut dan krim seperti dalam pencuci mulut coklat berlapis.
Bolehkah serbuk puding coklat menggantikan puding coklat yang sudah siap?
Boleh, tetapi serbuk puding perlu dimasak atau disediakan mengikut arahan pada bungkusannya sebelum disejukkan. Serbuk puding coklat kering lebih pekat tenaga, iaitu 378 kcal per 100 g berbanding 142 kcal bagi puding coklat.
Apakah beza puding coklat dengan mousse coklat?
Puding coklat biasanya dipadatkan dengan kanji dan teksturnya licin serta kenyal, manakala mousse coklat memerangkap udara dan lebih ringan. Mousse coklat mengandungi 5.3 g protein per 100 g, berbanding 2.1 g dalam puding coklat.
Bagaimana memilih puding coklat yang sedap?
Pilih bekas yang masih tertutup rapat dan puding yang permukaannya sekata, tanpa cecair terpisah atau bau masam. Jika anda membuatnya sendiri, gunakan koko tanpa gula untuk rasa coklat yang lebih jelas dan kawal kemanisannya dengan jumlah gula.
Sumber: USDA FoodData Central 168778 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
