Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Puding coklat

Kalori & fakta pemakanan

sedia untuk dimakan

142

kalorikcal setiap 100 g

Protein2.1 g

Karbo23 g

Lemak4.6 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 142 kcal —
Protein 2.1 g 4%
Karbohidrat 23 g 8%
Lemak 4.6 g 6%
Lemak tepu 1.3 g 6%
Serat 0 g 0%
Gula 17 g —
Natrium 152 mg 7%
Kolesterol 1 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 14 µg 2%
Vitamin C 0.3 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.31 mg 2%
Vitamin K 0.6 µg 1%
Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
Niasin (B3) 0.12 mg 1%
Asid pantotenik (B5) 0.24 mg 5%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Folat (B9) 3 µg 1%
Vitamin B12 0.09 µg 4%
Kolin 9.5 mg 2%

Mineral

Kalsium 51 mg 4%
Zat besi 1.3 mg 7%
Magnesium 18 mg 4%
Fosforus 56 mg 4%
Kalium 184 mg 4%
Zink 0.34 mg 3%
Kuprum 0.09 mg 10%
Mangan 0.12 mg 5%
Selenium 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	142	2.1 g	23 g	4.6 g
50 g	50 g	71	1 g	12 g	2.3 g
150 g	150 g	213	3.1 g	35 g	6.9 g
200 g	200 g	284	4.2 g	46 g	9.2 g
250 g	250 g	355	5.2 g	58 g	12 g

Makanan serupa

Soalan tentang Puding coklat

Bagaimana cara membuat puding coklat daripada serbuk koko?

Bancuh serbuk koko, gula dan tepung jagung dengan sedikit susu sejuk hingga licin, kemudian masukkan baki susu. Kacau atas api sederhana hingga mendidih dan pekat, lebih kurang 5–8 minit; tuang ke dalam bekas dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam.

Berapa lama puding coklat perlu disejukkan sebelum dimakan?

Sejukkan puding di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam supaya betul-betul set dan mudah dicedok. Tutup permukaannya dengan plastik pembalut yang menyentuh puding untuk mengelakkan lapisan kulit terbentuk.

Bagaimana hendak menyimpan puding coklat dan berapa lama ia tahan?

Simpan puding coklat dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Jangan biarkan pada suhu bilik lebih daripada 2 jam, terutama jika dibuat dengan susu.

Apa yang sedap dimakan bersama puding coklat?

Hidangkan dengan hirisan pisang atau strawberi, krim putar, atau biskut yang diramas untuk menambah tekstur. Sedikit kacang cincang juga sedap sebagai taburan rangup.

Apakah beza puding coklat dengan mousse coklat?

Puding coklat biasanya dipadatkan dengan kanji dan teksturnya licin serta sedikit kenyal; mousse coklat pula diringankan dengan krim putar atau putih telur, jadi lebih gebu. Mousse coklat mengandungi 189 kcal per 100 g, berbanding 142 kcal bagi puding coklat.

Bolehkah serbuk puding coklat dimakan terus tanpa dimasak?

Jangan makan serbuk puding coklat begitu sahaja; ia biasanya perlu dibancuh dan dimasak mengikut arahan pada pek supaya kanjinya masak dan teksturnya menjadi. Serbuk itu juga jauh lebih pekat daripada puding siap, dengan 378 kcal per 100 g berbanding 142 kcal.

Bolehkah puding coklat dibekukan?

Boleh, tetapi selepas dinyahbekukan teksturnya mungkin berair atau berbutir, terutama jika puding dipadatkan dengan kanji. Untuk hasil terbaik, bekukan dalam bekas bertutup dan nyahbekukan perlahan-lahan di dalam peti sejuk sebelum dikacau rata.

Apakah beza puding coklat dengan puding vanila dari segi tenaga?

Puding coklat mengandungi 142 kcal per 100 g, manakala puding vanila mengandungi 130 kcal per 100 g. Resipi dan jenama boleh mengubah nilainya, tetapi kedua-duanya berbeza terutamanya pada perisa dan bahan koko.

Sumber: Canadian Nutrient File 4237 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat