Tiedä, mitä lautasellasi on
Tavallinen vohveli
Kalorit ja ravintoarvot
valmistettu reseptin mukaan
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 291 kcal —
- Proteiini 7,9 g 16%
- Hiilihydraatit 33 g 12%
- Rasva 14 g 18%
- Tyydyttynyt rasva 2,9 g 14%
- Natrium 511 mg 22%
- Kolesteroli 69 mg 23%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 65 µg 7%
- C-vitamiini 0,4 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflaviini (B2) 0,35 mg 27%
- Niasiini (B3) 2,1 mg 13%
- Pantoteenihappo (B5) 0,49 mg 10%
- B6-vitamiini 0,06 mg 3%
- Folaatti (B9) 46 µg 12%
- B12-vitamiini 0,25 µg 10%
Kivennäisaineet
- Kalsium 255 mg 20%
- Rauta 2,3 mg 13%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 190 mg 15%
- Kalium 159 mg 3%
- Sinkki 0,68 mg 6%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,27 mg 12%
- Seleeni 46,2 µg 84%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 7,9 g | 33 g | 14 g |
| 1 annos | 28,4 g | 82 | 2,2 g | 9,3 g | 4 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 165 | 4,5 g | 19 g | 8 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 41 | 1,1 g | 4,7 g | 2 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 247 | 6,7 g | 28 g | 12 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 330 | 9 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4 g | 17 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 12 g | 49 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 16 g | 66 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 20 g | 82 g | 35 g |
Samankaltaiset ruoat
- Leipamovaffelileipomosta, maustamaton, leipomosta301 kcal / 100 g
- Vohveli339 kcal / 100 g
- Tavalliset pannukakutvalmistettu reseptin mukaan227 kcal / 100 g
- Vohvelitmunalla, ei lisättyä rasvaa192 kcal / 100 g
- Gluteeniton vohvelipakastettu, valmis kuumennettavaksi263 kcal / 100 g
- Piimävohvelipakastettu, valmis kuumennettavaksi, paahdettu309 kcal / 100 g
- Gluteeniton vaffelipakastettu263 kcal / 100 g
- Tavallinen muffinireseptin mukaan valmistettu, tehty vähärasvaisesta (2 %) maidosta296 kcal / 100 g
- Kermavohvelitkakkutaikina534 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tavallinen vohveli
Miten tavallisesta vohvelista tulee rapea?
Kuumenna vohvelirauta kunnolla ennen paistamista ja voitele levyt kevyesti, jos ne eivät ole tarttumattomat. Paista vohvelia, kunnes höyryä nousee enää vähän ja pinta on kullanruskea; nosta se ritilälle, jotta pohja ei pehmene.
Kannattaako vohvelitaikinan antaa levätä?
Anna taikinan levätä noin 10–15 minuuttia ennen paistamista. Jauhot ehtivät turvota, ja taikinasta tulee tasaisempaa; sekoita se vielä kevyesti ennen kuin kaadat sitä rautaan.
Voiko tavallisen vohvelin pakastaa?
Voi. Jäähdytä vohvelit kokonaan, pakasta ne ensin erillään leivinpaperin päällä ja siirrä sitten pakastepussiin, niin ne eivät tartu yhteen.
Miten pakastetun vohvelin saa taas rapeaksi?
Lämmitä vohveli leivänpaahtimessa suoraan pakastimesta tai uunissa 180 °C:ssa noin 5–8 minuuttia. Mikro pehmentää vohvelin, joten käytä sitä vain, jos rapea pinta ei ole tärkeä.
Minkä kanssa tavallinen vohveli sopii?
Makeaksi tarjottuna kokeile marjoja, hilloa ja kermavaahtoa tai banaania ja jogurttia. Vohveli sopii myös suolaiseksi esimerkiksi savulohen, tuorejuuston ja tillin kanssa.
Miten tavallinen vohveli eroaa pannukakusta?
Vohveli paistetaan kuvioidussa raudassa, joka tekee pinnasta rapean ja sisuksesta pehmeän. Pannukakku paistuu tasaisena pannulla tai uunissa ja jää yleensä vohvelia pehmeämmäksi.
Miten ylijääneet vohvelit kannattaa säilyttää?
Säilytä jäähtyneet vohvelit kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja syö muutaman päivän kuluessa. Lämmitä ne leivänpaahtimessa tai uunissa, jotta pinta rapeutuu.
Lähde: USDA FoodData Central 175039 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
