Tiedä, mitä lautasellasi on
Valkoinen kakku kookoskuorrutuksella
Kalorit ja ravintoarvot
valmistettu reseptin mukaan
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 356 kcal —
- Proteiini 4,4 g 9%
- Hiilihydraatit 62 g 23%
- Rasva 10 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 3,9 g 19%
- Kuitu 1 g 4%
- Sokerit 57 g —
- Natrium 284 mg 12%
- Kolesteroli 1 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 12 µg 1%
- C-vitamiini 0,1 mg 0%
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 0,12 mg 1%
- K-vitamiini 4,1 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 15%
- Niasiini (B3) 1,1 mg 7%
- Pantoteenihappo (B5) 0,17 mg 3%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 31 µg 8%
- B12-vitamiini 0,06 µg 3%
- Koliini 6 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 90 mg 7%
- Rauta 1,2 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfori 70 mg 6%
- Kalium 99 mg 2%
- Sinkki 0,33 mg 3%
- Kupari 0,07 mg 7%
- Mangaani 0,28 mg 12%
- Seleeni 10,7 µg 19%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 4,4 g | 62 g | 10 g |
| 1 annos | 28,4 g | 101 | 1,2 g | 18 g | 2,9 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 202 | 2,5 g | 35 g | 5,8 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 50 | 0,6 g | 8,8 g | 1,5 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 303 | 3,7 g | 53 g | 8,8 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 404 | 5 g | 71 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 2,2 g | 31 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 6,6 g | 93 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 8,8 g | 124 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 11 g | 156 g | 26 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkoinen kakku kookoskuorrutteellaitsetehty, kuorrute356 kcal / 100 g
- Valkoinen kakku ilman kuorrutustavalmistettu reseptin mukaan357 kcal / 100 g
- Kookoskakkuvalkoinen, kuorrutettu, kotitekoinen419 kcal / 100 g
- Suklaakakkukookostäytteellä394 kcal / 100 g
- Kookos-pähkinäkuorrutesyöntivalmis433 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Valkoinen kakku kookoskuorrutuksella
Kuinka suuri pala valkoista kakkua kookoskuorrutuksella on tavallinen annos?
Tavallinen pala on noin 112 g, eli suunnilleen kahdestoistaosa halkaisijaltaan 23 cm:n kakusta. Tällaisessa palassa on 399 kcal.
Miten kookoskuorrutus levitetään niin, ettei se murenna kakkua?
Anna kakun jäähtyä täysin ja levitä kuorrutus ohuena kerroksena ensin kakun keskelle, sitten reunoille. Paahdetut kookoshiutaleet kannattaa ripotella päälle heti, ennen kuin kuorrutus ehtii jähmettyä.
Miten valkoinen kakku kookoskuorrutuksella säilytetään?
Säilytä kakku suljetussa rasiassa jääkaapissa, etenkin jos kuorrutuksessa on kermaa tai tuorejuustoa. Ota pala huoneenlämpöön noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta kakun rakenne pehmenee.
Minkä kanssa valkoinen kakku kookoskuorrutuksella sopii tarjottavaksi?
Tarjoa sitä kahvin tai teen kanssa; raikkaat marjat, kuten vadelmat tai mansikat, tasapainottavat makeaa kuorrutusta. Myös passionhedelmän kirpeä maku sopii kookoksen rinnalle.
Voiko valkoisen kakun kookoskuorrutuksen korvata jollakin muulla?
Voit vaihtaa sen esimerkiksi vaniljakuorrutukseen tai tuorejuustokuorrutukseen ja ripotella pinnalle kookoshiutaleita, jos haluat säilyttää kookoksen maun. Jos jätät kookoksen kokonaan pois, lisää pintaan esimerkiksi mantelirouhetta tai sitruunankuorta.
Voiko valkoisen kakun kookoskuorrutuksella pakastaa?
Kyllä. Pakasta kakku tiiviisti pakattuna, mieluiten paloina, ja sulata se jääkaapissa; kookoskuorrutteen pinta voi sulatuksen jälkeen olla hieman pehmeämpi kuin tuoreena.
Lähde: USDA FoodData Central 172698 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
