Tiedä, mitä lautasellasi on

Graham-keksipiirakkapohja

Kalorit ja ravintoarvot

keksityyppinen, valmis pohja

501

kaloriakcal per 100 g

Proteiini5,1 g

HH62 g

Rasva25 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 501 kcal —
Proteiini 5,1 g 10%
Hiilihydraatit 62 g 23%
Rasva 25 g 32%
Tyydyttynyt rasva 5 g 25%
Kuitu 1,9 g 7%
Sokerit 18 g —
Natrium 471 mg 20%
Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 0 µg 0%
C-vitamiini 0 mg 0%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 1,9 mg 12%
K-vitamiini 21,8 µg 18%
Tiamiini (B1) 0,18 mg 15%
Riboflaviini (B2) 0,21 mg 16%
Niasiini (B3) 3,2 mg 20%
Pantoteenihappo (B5) 0,18 mg 4%
B6-vitamiini 0,08 mg 4%
Folaatti (B9) 65 µg 16%
B12-vitamiini 0 µg 0%
Koliini 17,7 mg 3%

Kivennäisaineet

Kalsium 29 mg 2%
Rauta 2,6 mg 14%
Magnesium 23 mg 5%
Fosfori 117 mg 9%
Kalium 113 mg 2%
Sinkki 1,3 mg 11%
Kupari 0,22 mg 25%
Mangaani 1,3 mg 56%
Seleeni 2,6 µg 5%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	501	5,1 g	62 g	25 g
1 annos	28,4 g	142	1,4 g	18 g	7 g
2 annosta	56,7 g	284	2,9 g	35 g	14 g
½ annosta	14,2 g	71	0,7 g	8,8 g	3,5 g
3 annosta	85,1 g	426	4,3 g	53 g	21 g
4 annosta	113,4 g	568	5,8 g	71 g	28 g
50 g	50 g	251	2,6 g	31 g	12 g
150 g	150 g	752	7,7 g	94 g	37 g
200 g	200 g	1002	10 g	125 g	50 g
250 g	250 g	1253	13 g	156 g	62 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Graham-keksipiirakkapohja

Miten Graham-keksipiirakkapohja valmistetaan kotona?

Murskaa Graham-keksit hienoksi, sekoita joukkoon sulatettua voita ja painele seos vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 175 °C:ssa noin 8–10 minuuttia, jos täyte ei vaadi pitkää paistoa; kylmänä tarjottavaan piirakkaan sen voi myös jäähdyttää paistamatta.

Pitääkö Graham-keksipiirakkapohja paistaa ennen täyttämistä?

Paistaminen auttaa pohjaa pysymään koossa ja antaa sille paahteisen maun. Paista sitä noin 8–10 minuuttia 175 °C:ssa ja jäähdytä ennen täytteen lisäämistä; kylmään juustokakkuun tai vanukaspiirakkaan pohjan voi tehdä myös ilman paistamista.

Miten Graham-keksipiirakkapohja pysyy koossa eikä murene?

Painele muruseos tiukasti vuoan pohjaan esimerkiksi lasin tasaisella pohjalla ja nosta sitä hieman reunoille. Jos murut eivät tartu yhteen, lisää vähän sulatettua voita; jäähdytä pohjaa ennen täyttämistä.

Mihin piirakoihin Graham-keksipiirakkapohja sopii?

Se sopii erityisen hyvin juustokakkuun sekä sitruuna-, lime- ja suklaatäytteisiin piirakoihin. Grahamin paahteinen, makea maku toimii myös hedelmäisen täytteen kanssa.

Voiko Graham-keksipiirakkapohjan tehdä etukäteen?

Kyllä. Paista pohja ensin, jäähdytä kokonaan ja säilytä peitettynä huoneenlämmössä noin vuorokausi; täytetty piirakka säilytetään jääkaapissa täytteen ohjeen mukaan.

Voiko Graham-keksipiirakkapohjan korvata tavallisella piirakkapohjalla?

Voi, mutta tavallinen piirakkapohja tehdään taikinasta ja sen rakenne on murupohjaa lehtevämpi ja vähemmän makea. Suklaapiirakkapohja on läheisempi vaihtoehto, jos haluat säilyttää murumaisen rakenteen mutta lisätä suklaan makua.

Kuinka paljon Graham-keksipiirakkapohjaa on tavallisessa piirakassa?

Kokonainen valmis pohja painaa usein noin 180 g, ja yksi pieni pala voi olla noin 30 g. Graham-keksipiirakkapohjassa on 501 kcal sadassa grammassa.

Sisältääkö Graham-keksipiirakkapohja gluteenia?

Tavallinen Graham-keksipiirakkapohja sisältää vehnästä tehtyjä Graham-keksejä, joten siinä on gluteenia. Gluteenittoman version saat käyttämällä gluteenittomia keksejä ja varmistamalla, että myös muut ainekset sopivat.

Lähde: USDA FoodData Central 167520 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan