Tiedä, mitä lautasellasi on
Hush puppies -maissipallot
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 296 kcal —
- Proteiini 6,2 g 12%
- Hiilihydraatit 37 g 14%
- Rasva 13 g 17%
- Tyydyttynyt rasva 2,6 g 13%
- Kuitu 2,9 g 10%
- Sokerit 3,8 g —
- Natrium 813 mg 35%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,1 mg 7%
- K-vitamiini 3,4 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
- Niasiini (B3) 2,1 mg 13%
- B6-vitamiini 0,11 mg 6%
- Folaatti (B9) 143 µg 36%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 11,6 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 100 mg 8%
- Rauta 2,6 mg 14%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosfori 410 mg 33%
- Kalium 256 mg 5%
- Sinkki 0,73 mg 7%
- Kupari 0,15 mg 16%
- Mangaani 0,41 mg 18%
- Seleeni 26,2 µg 48%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,2 g | 37 g | 13 g |
| 1 annos | 22 g | 65 | 1,4 g | 8,2 g | 2,9 g |
| 2 annosta | 44 g | 130 | 2,7 g | 16 g | 5,8 g |
| ½ annosta | 11 g | 33 | 0,7 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 annosta | 66 g | 195 | 4,1 g | 25 g | 8,7 g |
| 4 annosta | 88 g | 260 | 5,4 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,1 g | 19 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 9,2 g | 56 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 12 g | 75 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 15 g | 93 g | 33 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Hush puppies -maissipallot
Mitä hush puppies -maissipallot ovat?
Ne ovat maissijauhoa sisältävästä taikinasta uppopaistettuja pieniä palloja, joita tarjotaan usein lisukkeena. Taikinassa on tavallisesti myös vehnäjauhoa, kananmunaa ja sipulia.
Miten hush puppies -maissipallot paistetaan rapeiksi?
Kuumenna öljy noin 175 °C:seen ja paista pieniä taikinapalloja erissä 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valuta talouspaperilla ja anna öljyn palautua lämpimäksi erien välillä.
Minkä kanssa hush puppies -maissipalloja syödään?
Ne sopivat paistetun kalan, grillatun ruoan ja muiden etelävaltioiden ruokien lisukkeeksi. Tarjoa ne kuumina esimerkiksi tartarkastikkeen tai tulisen kastikkeen kanssa.
Voiko hush puppies -maissipallot säilyttää ja lämmittää uudelleen?
Säilytä jäähtyneet pallot suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä ne uunissa 190 °C:ssa noin 8–10 minuuttia, jotta pinta rapeutuu; mikroaaltouuni pehmentää sitä.
Voiko hush puppies -maissipallot tehdä ilman vehnäjauhoa?
Voi: korvaa vehnäjauho maissijauholla tai gluteenittomalla jauhoseoksella ja paista ensin yksi koepallo, sillä taikina voi tarvita hieman enemmän nestettä. Tarkista myös, että muut ainekset sopivat gluteenittomaan ruokavalioon.
Mistä nimi hush puppies tulee?
Hush puppies -nimen alkuperästä kerrotaan useita tarinoita, mutta niiden paikkansapitävyydestä ei ole varmaa näyttöä. Nimi ei siis yksiselitteisesti kerro, miten ruoka syntyi.
Lähde: USDA FoodData Central 170301 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
