Tiedä, mitä lautasellasi on
Tavallinen muffini
Kalorit ja ravintoarvot
reseptin mukaan valmistettu, tehty vähärasvaisesta (2 %) maidosta
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 296 kcal —
- Proteiini 6,9 g 14%
- Hiilihydraatit 39 g 14%
- Rasva 11 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 2,2 g 11%
- Kuitu 2,7 g 10%
- Natrium 467 mg 20%
- Kolesteroli 39 mg 13%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 40 µg 4%
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflaviini (B2) 0,3 mg 23%
- Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 51 µg 13%
- B12-vitamiini 0,15 µg 6%
- Koliini 43,4 mg 8%
Kivennäisaineet
- Kalsium 200 mg 15%
- Rauta 2,4 mg 13%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfori 153 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Sinkki 0,56 mg 5%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,3 mg 13%
- Seleeni 18 µg 33%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,9 g | 39 g | 11 g |
| 1 annos | 28,4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3,2 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 168 | 3,9 g | 22 g | 6,5 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 42 | 1 g | 5,5 g | 1,6 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 252 | 5,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 336 | 7,8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,5 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
Samankaltaiset ruoat
- Maissimuffinivalmistettu reseptin mukaan, tehty vähärasvaiseen (2%) maitoon316 kcal / 100 g
- Mustikkamuffinssivalmistettu reseptin mukaan, tehty vähärasvaiseen (2 %) maitoon285 kcal / 100 g
- Tavallinen englantilainen muffinirikastamaton, kalsiumpropionaatin kanssa (sisältää hapanjuuren)235 kcal / 100 g
- Maissimuffinssikotiteoinen, 2-prosenttinen maito316 kcal / 100 g
- Englantilainen muffinitavallinen, täydennetty, kalsiumpropionaatilla, sisältää hapanjuuren227 kcal / 100 g
- Muffinivalkoista vehnäjauhoa, täytteetön, käsintehty372 kcal / 100 g
- Tavalliset pannukakutvalmistettu reseptin mukaan227 kcal / 100 g
- Tavallinen vohvelivalmistettu reseptin mukaan291 kcal / 100 g
- Sämpylävalmistettu reseptin mukaan, tehty vähärasvaiseen (2 %) maitoon316 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tavallinen muffini
Kuinka suuri tavallinen muffini yleensä on?
Yksi tavallinen muffini painaa tyypillisesti noin 57 g. Pienet kahvimuffinit voivat painaa vain noin puolet siitä.
Miten tavallisen muffinin saa lämmitettyä niin, ettei se kuivu?
Halkaise muffini ja lämmitä puolikkaita leivänpaahtimessa kevyesti tai mikroaaltouunissa noin 10 sekuntia. Uunissa muffini lämpenee noin 5 minuutissa 150 °C:ssa; peitä se foliolla, jos pinta alkaa ruskistua.
Voiko tavallisen muffinin pakastaa?
Voi. Anna sen jäähtyä kokonaan, kääri yksittäin tai pakkaa ilmatiiviiseen rasiaan ja sulata huoneenlämmössä; lämpimänä uunissa siitä saa taas pehmeän.
Minkä kanssa tavallinen muffini maistuu hyvältä?
Tarjoa se voin, hillon tai tuorejuuston kanssa kahvilla tai teellä. Halkaistu muffini sopii myös paahdettavaksi ja syötäväksi esimerkiksi keiton kyljessä.
Miten tavallinen muffini eroaa englantilaisesta muffinista?
Tavallinen muffini on pehmeä, makeahko uunileivonnainen, kun taas englantilainen muffini on hiivataikinasta paistinpannulla kypsennetty leipä, joka halkaistaan ja paahdetaan. Englantilaisessa muffinissa on 227 kcal ja 8,87 g proteiinia sadassa grammassa; tavallisessa muffinissa on 296 kcal ja 6,9 g proteiinia.
Miten tavallinen muffini eroaa pannukakusta?
Muffini paistetaan annosmuotissa uunissa, pannukakku taas paistetaan pannulla tai uunipellillä. Tavallisessa muffinissa on 296 kcal sadassa grammassa, pannukakussa 227 kcal.
Voiko tavallisen muffinin syödä aamupalaksi?
Voi, mutta se on itsessään melko pieni ja makeahko leivonnainen. Syö sen rinnalla esimerkiksi jogurttia tai hedelmä, jos haluat täyttävämmän aamiaisen.
Sisältääkö tavallinen muffini yleensä vehnää tai maitoa?
Tavallisen muffinin taikinaan tulee usein vehnäjauhoja ja maitoa tai muuta maitotuotetta, ja joissakin resepteissä myös kananmunaa. Ainesosat vaihtelevat, joten tarkista pakkauksen tiedot tai kysy leipomolta, jos tarvitset allergeenitiedon.
Lähde: USDA FoodData Central 172764 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
