Tiedä, mitä lautasellasi on

Sianlihapiirakka

Kalorit ja ravintoarvot

kaupallinen

325
kaloriakcal per 100 g
Proteiini9 g
HH24 g
Rasva21 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 325 kcal —
  • Proteiini 9 g 18%
  • Hiilihydraatit 24 g 9%
  • Rasva 21 g 27%
  • Kuitu 1,2 g 4%
  • Kolesteroli 39,3 mg 13%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0,1 µg 1%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3259 g24 g21 g
50 g50 g1634,5 g12 g11 g
150 g150 g48814 g36 g32 g
200 g200 g65018 g48 g42 g
250 g250 g81323 g60 g53 g

Kysymyksiä ruoasta Sianlihapiirakka

Miten sianlihapiirakan saa lämmitettyä niin, että pohja pysyy rapeana?

Lämmitä piirakkaa uunissa 160–170 °C:ssa noin 10–15 minuuttia. Mikro pehmentää taikinakuoren, joten käytä sitä vain, jos rapeus ei ole tärkeää.

Miten sianlihapiirakan täyte kypsennetään turvallisesti?

Jos täytteessä on raakaa sianlihaa, kypsennä piirakka niin, että täytteen keskusta saavuttaa 75 °C. Tarkista lämpö mittarilla paksuimmasta kohdasta; valmiiksi kypsän täytteen kohdalla noudata reseptin paistoaikaa.

Voiko sianlihapiirakan pakastaa?

Kyllä. Jäähdytä piirakka ensin, kääri se tiiviisti ja pakasta. Sulata jääkaapissa ja lämmitä uunissa, jotta taikinakuori rapeutuu uudelleen.

Mitä sianlihapiirakan kanssa tarjotaan?

Tarjoa suolaisen piirakan kanssa esimerkiksi sinappia, suolakurkkua tai raikasta vihersalaattia. Pienet lihapiirakat sopivat myös tarjottaviksi sellaisinaan.

Mitä eroa on sianlihapiirakalla ja lihapiirakalla?

Sianlihapiirakan täytteen liha on nimenomaan porsasta, kun taas lihapiirakan täyte voi olla muusta lihasta tai lihasekoituksesta. Lihapiirakka tarkoittaa Suomessa usein myös uppopaistettua taikinanyyttiä, joten nimitys ei aina tarkoita samanlaista piirakkaa.

Kuinka paljon sianlihapiirakassa on proteiinia?

Sadan gramman annoksessa on 9 g proteiinia. Annoksen koko riippuu piirakan koosta; voit punnita palan, jos haluat tietää sen tarkan määrän.

Lähde: Canadian Nutrient File 4076 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan