Tiedä, mitä lautasellasi on
Naudanlihapiirakka
Kalorit ja ravintoarvot
kaupallisesti valmistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 281 kcal —
- Proteiini 7,8 g 16%
- Hiilihydraatit 24 g 9%
- Rasva 17 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 5 g 25%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Natrium 530 mg 23%
- Kolesteroli 18 mg 6%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 123 µg 14%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 5%
- Niasiini (B3) 1,2 mg 8%
- Folaatti (B9) 26,3 µg 7%
Kivennäisaineet
- Kalsium 20 mg 2%
- Rauta 1 mg 6%
- Fosfori 48 mg 4%
- Kalium 129 mg 3%
- Kupari 0,3 mg 33%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 7,8 g | 24 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 3,9 g | 12 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 12 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 16 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 19 g | 60 g | 42 g |
Samankaltaiset ruoat
- Lihapiiraskaupallinen260 kcal / 100 g
- Sianlihapiirakkakaupallinen325 kcal / 100 g
- Suolainen lihapiirakkateollisesti valmistettu228 kcal / 100 g
- Kanasupikaupallinen246 kcal / 100 g
- Tourtière-lihapiiraskaupallinen385 kcal / 100 g
- Kalkkunapiiraskaupallinen186 kcal / 100 g
- Suolainen lihapiirakka lisukkeillateollisesti valmistettu245 kcal / 100 g
- Jauhelihapiirakkavalmistettu reseptin mukaan289 kcal / 100 g
- Naudanliha-perunapiirakkasuolaton145 kcal / 100 g
- Kurpitsapiiraskaupallinen243 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Naudanlihapiirakka
Miten naudanlihapiirakka kannattaa lämmittää uunissa?
Lämmitä piirakkaa 175 °C:ssa noin 10–15 minuuttia, kunnes täyte on höyryävän kuuma. Peitä pinta foliolla, jos se tummuu ennen kuin sisus lämpenee.
Mitä naudanlihapiirakan täytteeseen kannattaa laittaa?
Ruskista jauheliha ja pehmennä sipuli pannulla ennen täyttämistä; mausta mustapippurilla ja esimerkiksi meiramilla. Anna täytteen jäähtyä ennen kuin levität sen taikinapohjalle, jotta pohja ei vetisty.
Miten naudanlihapiirakka säilytetään?
Jäähdytä piirakka nopeasti ja siirrä se jääkaappiin kannelliseen rasiaan tai hyvin peitettynä. Syö se muutaman päivän kuluessa ja lämmitä vain kerralla syötävä annos.
Voiko naudanlihapiirakan pakastaa?
Voi. Pakasta piirakka jäähtyneenä tiiviisti pakattuna; sulata se jääkaapissa ja lämmitä uunissa, jotta taikinasta tulee rapeampi kuin mikroaaltouunissa.
Mitä naudanlihapiirakan kanssa tarjotaan?
Raikas vihersalaatti, etikkakurkut tai puolukkasurvos tasapainottavat piirakan täyteläistä makua. Ruokaisaksi ateriaksi tarjoa lisäksi keittoa tai uunijuureksia.
Miten naudanlihapiirakka eroaa lihapiiraasta?
Naudanlihapiirakka on yleensä uunissa paistettu taikinapiirakka, kun taas lihapiiras tarkoittaa usein uppopaistettua, suljettua taikinataskua. Lihapiiras on tavallisesti rasvaisempi: siinä on 14 g rasvaa sadassa grammassa, naudanlihapiirakassa 17 g.
Lähde: Canadian Nutrient File 4075 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
