Tiedä, mitä lautasellasi on

Sianlihakevätrullat

Kalorit ja ravintoarvot

jäähdytetty, kuumennettu

227

kaloriakcal per 100 g

Proteiini9,9 g

HH28 g

Rasva8,2 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 227 kcal —
Proteiini 9,9 g 20%
Hiilihydraatit 28 g 10%
Rasva 8,2 g 10%
Tyydyttynyt rasva 1,7 g 8%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 1,7 g —
Natrium 407 mg 18%
Kolesteroli 14 mg 5%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 390 µg 43%
C-vitamiini 29,3 mg 33%
D-vitamiini 0,1 µg 1%
E-vitamiini 0,27 mg 2%
K-vitamiini 22,6 µg 19%
Tiamiini (B1) 0,24 mg 20%
Riboflaviini (B2) 0,11 mg 8%
Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
Pantoteenihappo (B5) 0,49 mg 10%
B6-vitamiini 0,17 mg 10%
Folaatti (B9) 80 µg 20%
B12-vitamiini 0,15 µg 6%
Koliini 40,4 mg 7%

Kivennäisaineet

Kalsium 34 mg 3%
Rauta 1,6 mg 9%
Magnesium 20 mg 5%
Fosfori 91 mg 7%
Kalium 212 mg 5%
Sinkki 0,9 mg 8%
Kupari 0,09 mg 10%
Mangaani 0,33 mg 14%
Seleeni 22,8 µg 41%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	227	9,9 g	29 g	8,2 g
1 annos	85 g	193	8,4 g	24 g	7 g
2 annosta	170 g	386	17 g	48 g	14 g
½ annosta	42,5 g	96	4,2 g	12 g	3,5 g
3 annosta	255 g	579	25 g	73 g	21 g
4 annosta	340 g	772	34 g	97 g	28 g
50 g	50 g	114	5 g	14 g	4,1 g
150 g	150 g	341	15 g	43 g	12 g
200 g	200 g	454	20 g	57 g	16 g
250 g	250 g	568	25 g	71 g	21 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Sianlihakevätrullat

Miten sianlihakevätrullat paistetaan uunissa rapeiksi?

Kuumenna uuni 200 °C:seen ja aseta rullat väljästi leivinpaperille. Paista noin 15–20 minuuttia ja käännä puolivälissä; kuumailmakeittimessä ne rapeutuvat yleensä noin 10–12 minuutissa 190 °C:ssa.

Minkä kastikkeen kanssa sianlihakevätrullat tarjotaan?

Tarjoa rullat makean chilikastikkeen, soija- tai hapanimeläkastikkeen kanssa. Raikas kurkku- ja porkkanasalaatti tai riisi tekee niistä täyttävämmän aterian.

Miten sianlihakevätrullat kannattaa säilyttää?

Säilytä kypsät rullat jääkaapissa suljetussa rasiassa ja syö muutaman päivän kuluessa. Lämmitä ne uunissa tai kuumailmakeittimessä, jotta kuori rapeutuu; mikroaaltouuni tekee siitä helposti pehmeän.

Voiko sianlihakevätrullia pakastaa?

Kyllä. Pakasta ne jäähtyneinä ilmatiiviissä rasiassa tai pakastepussissa; lämmitä jäiset rullat uunissa 180–200 °C:ssa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia ja rapeita.

Miten sianlihakevätrullat eroavat sianliha-kevätkääryleistä?

Nimitykset menevät usein käytössä päällekkäin, eikä ero selviä pelkästä nimestä: taikina ja täyte vaihtelevat reseptin mukaan. Tarkista pakkauksesta, onko kuori ohutta riisipaperia vai paksumpaa taikinaa ja mitä kasviksia täytteessä on.

Kuinka paljon sianlihakevätrullia on sopiva annos?

Yksi rulla painaa tavallisesti noin 85 g. Tarjoa se lisukkeiden kanssa kevyenä välipalana tai ota useampi, jos rullat ovat aterian pääosa; yksi rulla sisältää 193 kcal.

Sisältävätkö sianlihakevätrullat paljon suolaa?

Niissä on 407 mg natriumia 100 grammassa. Soija- ja chilikastikkeet voivat lisätä annoksen suolaisuutta, joten dippaa kevyesti tai valitse vähemmän suolainen kastike.

Voiko sianlihakevätrullia syödä kylmänä?

Kypsän rullan voi syödä kylmänä, jos se on jäähdytetty nopeasti ja säilytetty jääkaapissa. Rapea kuori ja mehevä täyte ovat kuitenkin parhaimmillaan, kun lämmität rullan kunnolla uunissa.

Lähde: USDA FoodData Central 172103 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan