Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 271 kcal —
- Proteiini 12 g 23%
- Hiilihydraatit 14 g 5%
- Rasva 18 g 23%
- Tyydyttynyt rasva 7,5 g 38%
- Kuitu 1,8 g 6%
- Sokerit 2,9 g —
- Natrium 561 mg 24%
- Kolesteroli 41 mg 14%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 10 µg 1%
- E-vitamiini 0,89 mg 6%
- Tiamiini (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 0,78 mg 5%
- Pantoteenihappo (B5) 0,37 mg 7%
- B6-vitamiini 0,13 mg 7%
- Folaatti (B9) 14 µg 4%
- B12-vitamiini 0,72 µg 30%
Kivennäisaineet
- Kalsium 293 mg 23%
- Rauta 0,71 mg 4%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfori 288 mg 23%
- Kalium 176 mg 4%
- Sinkki 1,9 mg 17%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,13 mg 6%
- Seleeni 16 µg 29%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 annos | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 annosta | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ annosta | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 annosta | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 annosta | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5,8 g | 7,2 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta On The Border juustoenchilada
Mitä juustoenchilada sisältää?
Juustoenchiladassa juustoa kääritään tortillaan, joka peitetään yleensä chilipohjaisella kastikkeella ja paistetaan. Täytteessä ja kastikkeessa voi olla myös sipulia, papuja tai mausteita.
Miten juustoenchilada lämmitetään niin, ettei tortilla kuivu?
Laita enchilada uunivuokaan, lisää päälle hieman kastiketta tai peitä vuoka foliolla ja lämmitä 175 °C:ssa noin 15–20 minuuttia. Jos lämmität yhden annoksen mikroaaltouunissa, peitä se ja kuumenna lyhyissä jaksoissa, kunnes se on höyryävän kuuma.
Mitä juustoenchiladan kanssa kannattaa tarjota?
Raikas salsa, guacamole ja kaalisalaatti tasapainottavat juustoista, kastikkeista annosta. Kylkeen sopivat myös meksikolainen riisi ja pavut.
Voiko juustoenchiladan tähteet säilyttää jääkaapissa?
Laita tähteet jääkaappiin kahden tunnin kuluessa, kannelliseen rasiaan, ja syö ne 3–4 päivän sisällä. Kuumenna vain syötävä annos kerrallaan, kunnes se on kauttaaltaan höyryävän kuuma.
Miten juustoenchilada eroaa juustoquesadillasta?
Enchilada kääritään rullalle ja tarjoillaan kastikkeen kanssa, usein uunissa paistettuna. Quesadilla on yleensä juustolla täytetty, taitettu tortilla, joka paistetaan pannulla tai parilalla.
Kuinka paljon energiaa juustoenchilada-annoksessa on?
Tyypillinen annos painaa noin 250 g ja sisältää 678 kcal. Yksi kokonainen enchilada painaa noin 241 g.
Lähde: USDA FoodData Central 169854 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan