Tiedä, mitä lautasellasi on
Juust quesadilla
Kalorit ja ravintoarvot
ravintola-annos, meksikolainen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 368 kcal —
- Proteiini 16 g 32%
- Hiilihydraatit 22 g 8%
- Rasva 23 g 30%
- Tyydyttynyt rasva 12 g 58%
- Kuitu 1,7 g 6%
- Sokerit 2,2 g —
- Natrium 701 mg 30%
- Kolesteroli 52 mg 17%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 155 µg 17%
- E-vitamiini 0,61 mg 4%
- Tiamiini (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflaviini (B2) 0,32 mg 25%
- Niasiini (B3) 2 mg 12%
- Pantoteenihappo (B5) 0,38 mg 8%
- B6-vitamiini 0,08 mg 4%
- Folaatti (B9) 52 µg 13%
- B12-vitamiini 0,99 µg 41%
Kivennäisaineet
- Kalsium 430 mg 33%
- Rauta 1,5 mg 8%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfori 347 mg 28%
- Kalium 102 mg 2%
- Sinkki 2,2 mg 20%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,28 mg 12%
- Seleeni 23,3 µg 42%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 1 annos | 205 g | 754 | 33 g | 46 g | 47 g |
| 2 annosta | 410 g | 1509 | 65 g | 92 g | 95 g |
| ½ annosta | 102,5 g | 377 | 16 g | 23 g | 24 g |
| 3 annosta | 615 g | 2263 | 98 g | 138 g | 142 g |
| 4 annosta | 820 g | 3018 | 131 g | 184 g | 189 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Samankaltaiset ruoat
- Juusto-enchiladaravintola, meksikolainen273 kcal / 100 g
- On The Border juustquesadilla394 kcal / 100 g
- Kanadilla294 kcal / 100 g
- Juustoenchiladameksikolainen, ravintolassa valmistettu273 kcal / 100 g
- Liha-juustojuustokääre341 kcal / 100 g
- Juustotamalesravintola, meksikolainen216 kcal / 100 g
- Kan quesadillakanssa284 kcal / 100 g
- Naudanlihaquesadillakanssa295 kcal / 100 g
- Juustopupusasravintola, latinalaisamerikkalainen256 kcal / 100 g
- Juustonachotmeksikolainen343 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Juust quesadilla
Miten juustoquesadillan saa paistettua rapeaksi?
Kuumenna kuiva paistinpannu keskilämmöllä ja paista quesadillaa noin 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta. Paina sitä kevyesti lastalla; juusto ehtii sulaa ennen kuin tortillan pinta tummuu liikaa.
Mikä juusto sopii juustoquesadillaan parhaiten?
Raastettu Monterey Jack sulaa tasaisesti, ja cheddar tuo voimakkaampaa makua. Voit yhdistää niitä; vältä liian kosteaa tuorejuustoa, joka tekee tortillasta helposti vetisen.
Mitä juustoquesadillan kanssa tarjotaan?
Tarjoa sen kanssa salsaa, guacamolea tai ranskankermaa sekä limettilohkoja. Täyteläistä quesadillaa raikastavat myös pico de gallo ja silputtu korianteri.
Voiko juustoquesadillan tehdä etukäteen ja lämmittää uudelleen?
Säilytä jäähtynyt quesadilla jääkaapissa suljetussa rasiassa ja syö parin päivän kuluessa. Lämmitä se kuivalla pannulla keskilämmöllä muutama minuutti kummaltakin puolelta; mikroaaltouuni pehmentää tortillan.
Miten juustoquesadilla eroaa juustoenchiladasta?
Juustoquesadilla paistetaan tortillasta, jonka sisällä on juustoa, kun taas enchilada täytetään, kääritään ja kypsennetään yleensä kastikkeessa. Juustoquesadillassa on 368 kcal ja juustoenchiladassa 273 kcal 100 grammaa kohti.
Voiko juustoquesadillan tehdä maissitortillasta?
Kyllä. Käytä kahta pientä maissitortillaa täytteen ympärillä tai taita yksi tortillan puolikas täytteen päälle; lämmitä tortilloja ensin hetki pannulla, jotta ne taipuvat halkeilematta.
Paljonko juustoquesadillaa on tavallisessa annoksessa?
Yksi tavallinen quesadilla painaa noin 200 g, mutta koko riippuu tortillan halkaisijasta ja siitä, tarjoillaanko yksi vai useampi. Tästä määrästä saat 736 kcal.
Voiko juustoquesadillan pakastaa?
Pakasta quesadillat yksittäin leivinpaperin välissä, jotta ne eivät tartu yhteen. Sulata jääkaapissa ja paista kuivalla pannulla, kunnes keskusta on kuuma ja tortilla jälleen rapea.
Lähde: USDA FoodData Central 169035 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
