Tiedä, mitä lautasellasi on
Kananlihakevätkääryle
Kalorit ja ravintoarvot
jäähdytetty, kuumennettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 197 kcal —
- Proteiini 10 g 21%
- Hiilihydraatit 26 g 10%
- Rasva 4,5 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 2,4 g 9%
- Sokerit 5,6 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Kolesteroli 14 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- E-vitamiini 0,37 mg 2%
- K-vitamiini 23,8 µg 20%
- Tiamiini (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 3,6 mg 23%
- Pantoteenihappo (B5) 0,66 mg 13%
- B6-vitamiini 0,29 mg 17%
- B12-vitamiini 0,1 µg 4%
- Koliini 31,2 mg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 47 mg 4%
- Rauta 1,7 mg 9%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfori 118 mg 9%
- Kalium 281 mg 6%
- Sinkki 0,52 mg 5%
- Kupari 0,11 mg 12%
- Mangaani 0,4 mg 18%
- Seleeni 17,3 µg 31%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kanakevätrullatjäähdytetty, kuumennettu197 kcal / 100 g
- Sianlihakevätkäärylejäähdytetty, kuumennettu227 kcal / 100 g
- Kasvismunakäärylekylmässä säilytetty, lämmitetty214 kcal / 100 g
- Lajitelma kevätrulliaravintolassa valmistettu250 kcal / 100 g
- Sianlihakevätrullatjäähdytetty, kuumennettu227 kcal / 100 g
- Kananmuna-kevätkääryle tai nemesipakattu, kypsä197 kcal / 100 g
- Kevätkäärylekuumennettu, pakastetuote217 kcal / 100 g
- Kevätkääryle kanalla ja vihanneksillateollisesti valmistettu177 kcal / 100 g
- Kasviskevätrullatpakastettu, valmistettu214 kcal / 100 g
- Munakäärylekanalla tai kalkkunalla266 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kananlihakevätkääryle
Miten kananlihakevätkääryleet saa rapeiksi uunissa?
Sivele tai suihkuta kääryleiden pinnalle ohut kerros öljyä ja paista 200 °C:ssa, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea. Käännä ne paiston puolivälissä; pakastekääryleet kypsyvät pakkauksen ohjeen mukaan suoraan jäisinä.
Voiko kananlihakevätkääryleet paistaa pannulla?
Voi. Kaada pannulle reilusti öljyä, kuumenna se keskilämmöllä ja paista kääryleitä käännellen, kunnes pinta ruskistuu joka puolelta ja täyte on kuuma.
Mitä kastiketta kananlihakevätkääryleiden kanssa tarjotaan?
Makea chilikastike on tavallinen dippi; myös soijakastikkeen, limetin ja raastetun inkiväärin sekoitus sopii. Tarjoa rinnalla raikasta kurkkua tai salaattia.
Miten kananlihakevätkääryleet säilytetään ja lämmitetään uudelleen?
Säilytä kypsät kääryleet jääkaapissa suljetussa rasiassa ja syö ne muutaman päivän kuluessa. Lämmitä uunissa tai pannulla, jotta kuori rapeutuu; mikroaaltouunissa siitä tulee helposti pehmeä.
Miten kananlihakevätkääryle eroaa kananmunakevätkääryleestä?
Kananlihakevätkääryleessä täytteenä on kanaa, kun taas kananmunakevätkääryleessä täytettä täydentää tai hallitsee kananmuna. Reseptistä riippuen molemmissa voi olla myös kaalia, porkkanaa ja muita vihanneksia.
Voiko kananlihakevätkääryleen täytteen tehdä itse?
Kyllä. Kypsennä hienonnettu kana ja kasvikset ensin pannulla, mausta esimerkiksi inkiväärillä ja soijakastikkeella ja anna täytteen jäähtyä ennen käärimistä; kostea, kuuma täyte repii kääryletaikinan helpommin.
Mistä tietää, että itse tehty kananlihakevätkääryle on kypsä?
Kana täytteen keskellä on kypsää, kun sen sisälämpötila saavuttaa 75 °C. Jos täyte on kypsennetty jo ennen käärimistä, paista kääryleet niin, että täyte kuumenee läpikotaisin ja kuori ruskistuu.
Lähde: Canadian Nutrient File 6345 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
