Tiedä, mitä lautasellasi on
Kinkkuvoileipä
Kalorit ja ravintoarvot
kotitekoinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 214 kcal —
- Proteiini 11 g 22%
- Hiilihydraatit 21 g 8%
- Rasva 8,5 g 11%
- Tyydyttynyt rasva 2,2 g 11%
- Kuitu 1,7 g 6%
- Sokerit 1,9 g —
- Natrium 916 mg 40%
- Kolesteroli 26,6 mg 9%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 40,4 µg 4%
- C-vitamiini 2,1 mg 2%
- D-vitamiini 0,61 µg 3%
- E-vitamiini 0,74 mg 5%
- K-vitamiini 6,8 µg 6%
- Tiamiini (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 3,2 mg 20%
- Pantoteenihappo (B5) 0,29 mg 6%
- B6-vitamiini 0,19 mg 11%
- Folaatti (B9) 51,4 µg 13%
- B12-vitamiini 0,2 µg 8%
Kivennäisaineet
- Kalsium 75 mg 6%
- Rauta 2,1 mg 11%
- Magnesium 20,4 mg 5%
- Fosfori 114 mg 9%
- Kalium 188 mg 4%
- Sinkki 0,95 mg 9%
- Kupari 0,15 mg 16%
- Mangaani 0,47 mg 20%
- Seleeni 16,8 µg 31%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5,5 g | 11 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kinkku-juustovoileipäsalaattia ja kastiketta, pikaruoka225 kcal / 100 g
- Kinkkuleipä tai sämpylä229 kcal / 100 g
- Paistettu kinkku-juustovoileipävoilla, kotitekoinen, paistettu
- Paahdettu kinkku-juustoleipävaalealla leivällä253 kcal / 100 g
- Täytetty voileipäperinteisellä viipaleleivällä, keitettyä kinkkua ja voita268 kcal / 100 g
- Kinkku-voipatonkivoileipäitsetehty285 kcal / 100 g
- Kinkkupizzakotitekoinen193 kcal / 100 g
- Kinkkusandwichpikaruoka, vaalealla leivällä, salaatilla ja tomaatilla151 kcal / 100 g
- Tonnikalasalaattivoileipäkotitekoinen229 kcal / 100 g
- Kinkkusalaattivoileipävaalea leipä163 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kinkkuvoileipä
Miten teet kinkkuvoileivästä rapean lämpimän leivän?
Levitä leivän ulkopinnoille ohut kerros voita ja paista voileipä pannulla keskilämmöllä noin 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pinta ruskistuu. Käännä leipä kerran ja paina sitä kevyesti lastalla.
Mitä kinkkuvoileivän väliin kannattaa laittaa?
Lisää kinkun kanssa esimerkiksi sinappia, juustoa, tomaattia tai salaatinlehtiä. Kuivaa tomaatit ja salaatti ennen kokoamista, jotta leipä ei vetisty.
Miten kinkkuvoileipä kannattaa pakata mukaan niin, ettei se vetisty?
Levitä voita tai muuta rasvalevitettä leivän sisäpinnalle kosteutta eristäväksi kerrokseksi. Laita tomaatti ja kurkku erilleen tai lisää ne vasta syödessä; kääri voileipä tiiviisti ja pidä se kylmässä.
Voiko kinkkuvoileivän tehdä edellisenä iltana?
Voi, kun säilytät sen jääkaapissa tiiviisti käärittynä ja lisäät kosteat täytteet, kuten tomaatin, vasta myöhemmin. Älä jätä kinkkuvoileipää huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Miten kinkkuvoileivän saa sopimaan evääksi ilman, että leipä pehmenee?
Valitse napakka leipä ja lisää väliin kuivia täytteitä, kuten juustoa tai salaatinlehtiä. Pakkaa kastike erikseen ja pidä voileipä kylmässä syömiseen asti.
Miten kinkkuvoileipä eroaa kinkku-juustovoileivästä ravintoarvoiltaan?
Kinkku-juustovoileivässä on enemmän energiaa: 225 kcal sadassa grammassa verrattuna kinkkuvoileivän 214 kcal:iin. Myös hiilihydraatteja on siinä enemmän, 26,1 g verrattuna 21 g:aan.
Voiko kinkkuvoileivän pakastaa?
Voi, mutta salaatti ja tomaatti muuttuvat sulatettaessa vetisiksi, joten pakasta mieluiten leipä ja kinkku ilman tuoreita kasviksia. Kääri voileipä tiiviisti, sulata jääkaapissa ja lisää kasvikset vasta ennen syömistä.
Miten valitset kinkkuvoileipään sopivan leivän?
Pehmeä paahtoleipä tekee helposti syötävän voileivän, kun taas ruisleipä tai jyväleipä kestää kosteita täytteitä paremmin. Jos paahdat leivän, jäähdytä se hetki ennen täyttämistä, jotta höyry ei pehmennä sitä.
Lähde: Canadian Nutrient File 6748 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
