Tiedä, mitä lautasellasi on

Spagettia ja lihapullia

Kalorit ja ravintoarvot

tomaattikastikkeessa, säilyke

100
kaloriakcal per 100 g
Proteiini4,4 g
HH8,8 g
Rasva4,1 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 100 kcal —
  • Proteiini 4,4 g 9%
  • Hiilihydraatit 8,8 g 3%
  • Rasva 4,1 g 5%
  • Tyydyttynyt rasva 1,5 g 7%
  • Kuitu 2,7 g 10%
  • Sokerit 2,9 g —
  • Natrium 280 mg 12%
  • Kolesteroli 7 mg 2%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 17 µg 2%
  • C-vitamiini 1,9 mg 2%
  • D-vitamiini 0,2 µg 1%
  • E-vitamiini 0,5 mg 3%
  • K-vitamiini 1,8 µg 2%
  • Tiamiini (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
  • Niasiini (B3) 2 mg 13%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,29 mg 6%
  • B6-vitamiini 0,07 mg 4%
  • Folaatti (B9) 20 µg 5%
  • B12-vitamiini 0,19 µg 8%
  • Koliini 10,5 mg 2%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 29 mg 2%
  • Rauta 1 mg 6%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfori 57 mg 5%
  • Kalium 217 mg 5%
  • Sinkki 0,51 mg 5%
  • Kupari 0,05 mg 6%
  • Mangaani 0,14 mg 6%
  • Seleeni 9 µg 16%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1004,4 g8,8 g4,1 g
50 g50 g502,2 g4,4 g2,1 g
150 g150 g1506,6 g13 g6,2 g
200 g200 g2008,7 g18 g8,2 g
250 g250 g25011 g22 g10 g

Kysymyksiä ruoasta Spagettia ja lihapullia

Miten spagetti ja lihapullat kannattaa valmistaa?

Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ajan ja valuta se. Paista lihapullat pannulla kypsiksi tai kypsennä niitä 200-asteisessa uunissa noin 15–20 minuuttia; varmista, että suurimman lihapullan sisälämpötila on vähintään 75 °C.

Miten spagetti ja lihapullat säilytetään?

Jäähdytä ruoka ja siirrä se jääkaappiin kahden tunnin kuluessa. Säilytä se tiiviissä rasiassa ja käytä muutaman päivän sisällä; lämmitä annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.

Voiko spagetin ja lihapullat pakastaa?

Voi. Pakasta ruoka annosrasioissa, mieluiten kastikkeen kanssa, jotta spagetti ei kuivu; sulata jääkaapissa ja lämmitä kunnolla ennen syömistä.

Mitä spagetin ja lihapullien kanssa tarjotaan?

Tomaattikastike, raastettu parmesaani tai muu kova juusto ja tuore basilika sopivat klassisesti. Kylkeen voit tarjota vihersalaattia tai paahdettuja kasviksia.

Voiko lihapullat korvata kasvispullilla spagetissa?

Kyllä. Paista kasvispullat pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää ne tomaattikastikkeeseen vasta lopuksi, jotta ne pysyvät ehjinä eivätkä pehmene liikaa.

Miten spagetti ja lihapullat eroavat spagetista jauhelihakastikkeessa?

Lihapullat ruskistetaan erillisiksi palloiksi, joten niiden pinnasta tulee paistunut ja sisus jää meheväksi. Jauhelihakastikkeessa liha murennetaan kastikkeeseen, jolloin jokaisessa haarukallisessa on tasaisemmin kastiketta ja lihaa.

Lähde: Canadian Nutrient File 5867 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan