Tiedä, mitä lautasellasi on
kanafajita kasviksilla
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 155 kcal —
- Proteiini 7,7 g 15%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 4,7 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 2,3 g 8%
- Sokerit 2,6 g —
- Natrium 213 mg 9%
- Kolesteroli 13,1 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 12,4 µg 1%
- C-vitamiini 11,4 mg 13%
- D-vitamiini 0,04 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 10%
- Niasiini (B3) 2,4 mg 15%
- Pantoteenihappo (B5) 0,45 mg 9%
- B6-vitamiini 0,14 mg 8%
- Folaatti (B9) 47,6 µg 12%
- B12-vitamiini 0,04 µg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 22,3 mg 2%
- Rauta 1,4 mg 8%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 78,3 mg 6%
- Kalium 206 mg 4%
- Sinkki 0,68 mg 6%
- Kupari 0,14 mg 15%
- Mangaani 0,21 mg 9%
- Seleeni 10,7 µg 19%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 7,7 g | 19 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3,8 g | 9,3 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 12 g | 28 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 15 g | 37 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 19 g | 46 g | 12 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kan fajita206 kcal / 100 g
- Kasvisfajita166 kcal / 100 g
- Kanafajitavain lihaa, noutoruoka ja ravintola125 kcal / 100 g
- Kana-kasvisruokakiinalainen, ravintolassa valmistettu95 kcal / 100 g
- Kana-vihanneswokki170 kcal / 100 g
- Katkarapufajita189 kcal / 100 g
- Kan fajitawrapvehnätortilla, smetana, salaatti136 kcal / 100 g
- Kiinalainen kana ja vihanneksetravintola95 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kanafajita kasviksilla
Miten teet kanafajitan kasviksilla pannulla?
Ruskista suikaloitu kana kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Lisää paprikasuikaleet ja sipuli, paista muutama minuutti ja mausta juustokuminalla, savupaprikalla, chilillä sekä limetillä; kypsennä kana kauttaaltaan ennen tortillaan käärimistä.
Mitä kasviksia kanafajitaan kannattaa laittaa?
Paprika ja sipuli ovat klassinen yhdistelmä: leikkaa ne suikaleiksi, jotta ne kypsyvät nopeasti mutta jäävät hieman napakoiksi. Maissia, mustapapuja tai kesäkurpitsaa voi lisätä, kunhan pannulle ei tule liikaa tavaraa kerralla.
Miten lämmität kanafajitan niin, etteivät kasvikset vetisty?
Lämmitä täyte pannulla keskilämmöllä muutama minuutti ja sekoita, kunnes se höyryää kauttaaltaan. Lisää pannulle vain sen verran täytettä, että se kuumenee nopeasti; lämmitä tortillat erikseen kuivalla pannulla.
Mitä kanafajitan kanssa tarjoillaan?
Tarjoa täyte lämpimien vehnä- tai maissitortillojen kanssa ja kokoa jokainen annos itse. Raikas salsa, limettimehu, korianteri ja lusikallinen ranskankermaa tai jogurttia sopivat mausteisen täytteen rinnalle.
Voiko kanafajitan tehdä ilman tortillaa?
Voi: tarjoa täyte riisin tai salaatin kanssa tai lusikoi se uuniperunan päälle. Jos haluat pitää annoksen käsin syötävänä, käytä salaatinlehtiä tortillojen sijasta.
Miten kanafajita eroaa kan fajitasta?
Kanafajita kasviksilla sisältää tässä seoksessa vähemmän proteiinia kuin kan fajita: 7,7 g vastaan 11,3 g sataa grammaa kohti. Kan fajitassa on myös enemmän rasvaa, 9,8 g verrattuna kanafajitan 4,7 grammaan.
Miten kanafajita eroaa kasvisfajitasta?
Kanafajitassa on enemmän proteiinia: 7,7 g sataa grammaa kohti, kun kasvisfajitassa sitä on 3,22 g. Kasvisfajitassa on puolestaan enemmän C-vitamiinia, 47,8 mg verrattuna kanafajitan 11,4 milligrammaan.
Mistä tietää, että kanafajitan kana on kypsää?
Paksuimman kanasuikaleen sisälämpötilan pitää olla 75 °C; mittaa se lämpömittarilla pannulta nostamisen jälkeen. Jos mittaria ei ole, leikkaa paksuin pala auki: lihan pitää olla kauttaaltaan kypsää, ei vaaleanpunaista.
Lähde: Canadian Nutrient File 6774 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
