Tiedä, mitä lautasellasi on

Säilyketonnikala, valkoinen

Kalorit ja ravintoarvot

valkoinen, öljyssä säilötty, valutettu

186

kaloriakcal per 100 g

Proteiini27 g

HH0 g

Rasva8,1 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 186 kcal —
Proteiini 27 g 53%
Hiilihydraatit 0 g 0%
Rasva 8,1 g 10%
Tyydyttynyt rasva 1,3 g 6%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 0 g —
Natrium 396 mg 17%
Kolesteroli 31 mg 10%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 5 µg 1%
C-vitamiini 0 mg 0%
E-vitamiini 2,3 mg 15%
K-vitamiini 6,9 µg 6%
Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
Riboflaviini (B2) 0,08 mg 6%
Niasiini (B3) 11,7 mg 73%
Pantoteenihappo (B5) 0,37 mg 7%
B6-vitamiini 0,43 mg 25%
Folaatti (B9) 5 µg 1%
B12-vitamiini 2,2 µg 92%

Kivennäisaineet

Kalsium 4 mg 0%
Rauta 0,65 mg 4%
Magnesium 34 mg 8%
Fosfori 267 mg 21%
Kalium 333 mg 7%
Sinkki 0,47 mg 4%
Kupari 0,13 mg 14%
Mangaani 0,02 mg 1%
Seleeni 60,1 µg 109%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	Rasva
100 g	100 g	186	27 g	8,1 g
1 annos	85 g	158	23 g	6,9 g
2 annosta	170 g	316	45 g	14 g
½ annosta	42,5 g	79	11 g	3,4 g
3 annosta	255 g	474	68 g	21 g
4 annosta	340 g	632	90 g	28 g
50 g	50 g	93	13 g	4 g
150 g	150 g	279	40 g	12 g
200 g	200 g	372	53 g	16 g
250 g	250 g	465	66 g	20 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Säilyketonnikala, valkoinen

Pitääkö valkoinen säilyketonnikala kypsentää ennen syömistä?

Ei. Säilyketonnikala on kypsää ja valmista syötäväksi; lisää se lämpimään ruokaan vasta lopuksi, jotta se vain kuumenee eikä kuivu muruiseksi.

Miten valkoista säilyketonnikalaa kannattaa käyttää pastassa?

Sekoita valutettu tonnikala kypsään pastaan esimerkiksi sitruunan, kapristen ja persiljan kanssa. Kuumassa kastikkeessa lisää kala viimeiseksi ja kääntele varovasti.

Mitä valkoisesta säilyketonnikalasta voi tehdä voileivän lisäksi?

Kokeile tonnikalasalaattia, tonnikalapihvejä tai täytettä uuniperunalle. Tonnikala sopii myös suolaiseen piirakkaan; lisää se täytteeseen valutettuna, jotta piirakasta ei tule öljyinen.

Voiko avatun tonnikalapurkin säilyttää jääkaapissa?

Siirrä käyttämättä jäänyt tonnikala kannelliseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä se mieluiten parin päivän kuluessa; älä jätä avattua purkkia pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.

Voiko purkin öljyn käyttää ruoanlaitossa?

Voi, jos pidät öljyn mausta. Sekoita sitä esimerkiksi tonnikalapastasalaatin kastikkeeseen tai käytä pannulla sipulin kuullottamiseen; valuta kala ensin, jos et halua ruoasta rasvaista.

Miten valkoinen tonnikala eroaa vaaleasta tonnikalasta?

Valkoinen tonnikala on vaalealihainen ja usein rakenteeltaan kiinteämpää kuin vaalea tonnikala. Säilykkeissä nimet viittaavat tavallisesti eri tonnikalatyyppeihin, joten koostumus ja maku voivat erota.

Mitä valkoisen säilyketonnikalan tilalle voi laittaa salaatissa?

Kokeile valutettua säilykelohta tai keitettyjä kikherneitä. Kikherneet ovat kasvipohjainen vaihtoehto: murskaa osa haarukalla ja mausta sitruunalla, sinapilla ja tillillä, jotta täytteestä tulee koossapysyvä.

Kuinka suuri annos valkoista säilyketonnikalaa on tavallisesti?

Yksi pieni annos on noin 85 g valutettua kalaa. Siinä on 23 g proteiinia.

Lähde: USDA FoodData Central 175157 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan