Tiedä, mitä lautasellasi on
Tonnikala öljyssä
Kalorit ja ravintoarvot
säilyke
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 192 kcal —
- Proteiini 25 g 49%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 10 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 1,6 g 8%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 580 mg 25%
- Kolesteroli 100 mg 33%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 6 µg 1%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 2,1 µg 11%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,1 mg 8%
- Niasiini (B3) 12,4 mg 78%
- Pantoteenihappo (B5) 0,32 mg 6%
- B6-vitamiini 0,43 mg 25%
- Biotiini (B7) 3 µg 10%
- Folaatti (B9) 15 µg 4%
- B12-vitamiini 2,2 µg 92%
- Koliini 29,3 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 9,8 mg 1%
- Rauta 1,4 mg 8%
- Magnesium 31,9 mg 8%
- Fosfori 211 mg 17%
- Kalium 288 mg 6%
- Sinkki 1,2 mg 11%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Mangaani 0,01 mg 1%
- Seleeni 68 µg 124%
- Jodi 12 µg 8%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 12 g | 0 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 49 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 61 g | 0 g | 26 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kevyt tonnikala öljyssäkevyt, säilötty öljyyn, valutettu, suolattu198 kcal / 100 g
- Vaalea tonnikala öljyssä säilykevaalea, öljysäilyke, valutetut kiinteät aineet198 kcal / 100 g
- Tonnikalasäilyke, tarkemmin määrittelemätön178 kcal / 100 g
- Tonnikala oliiviöljyssä179 kcal / 100 g
- Säilyketonnikala valkoinenvalkoinen, öljyssä säilötty, valutettu186 kcal / 100 g
- Valkotonnikalasäilötty öljyyn, valutettu, suolaton186 kcal / 100 g
- Ansjovista öljyssäsäilyke208 kcal / 100 g
- Kevyt tonnikala öljyissä säilykkeissäkevyt, öljysäilyke, suolaton, valutetut kiinteät aineet198 kcal / 100 g
- Valkoinen tonnikalasäilyke öljyssä suolattuvalkoinen, tonnikala, vaalea liha, öljysäilyke, valutettu, suolattu186 kcal / 100 g
- Bonito kasvisöljyssä
Kysymyksiä ruoasta Tonnikala öljyssä
Pitääkö tonnikala öljyssä valutella ennen käyttöä?
Valuta se siivilässä, jos haluat täytteestä vähemmän öljyisen; pizzassa tai lämpimässä pastassa voit käyttää osan öljystä maustamiseen. Säilykeöljy kannattaa valuttaa pois, jos se ei sovi ruoan makuun.
Pitääkö tonnikala öljyssä kypsentää?
Ei tarvitse: säilyketonnikala on kypsää. Lisää se lämpimään ruokaan vasta lopuksi ja kuumenna nopeasti, jotta kala ei kuivu ja hajoa aivan hienoksi.
Mihin ruokiin tonnikala öljyssä sopii?
Kokeile sitä tonnikalapastaan, tonnikalapiirakkaan, täytettyihin voileipiin tai salaattiin, jossa on esimerkiksi papuja, tomaattia ja sipulia. Valutettu kala sopii hyvin myös uuniperunan täytteeksi.
Miten avattu tonnikalapurkki säilytetään?
Siirrä käyttämättä jäänyt tonnikala purkista kannelliseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä se parin päivän kuluessa; älä säilytä avattua kalaa pitkään huoneenlämmössä.
Voiko tonnikala öljyssä -säilykkeen öljyä käyttää ruoanlaitossa?
Voi, jos pidät sen mausta: valuta sitä esimerkiksi pastakastikkeeseen tai käytä salaatinkastikkeen pohjana. Öljy on saanut makua kalasta, joten kokeile ensin pieni määrä.
Mitä tonnikala öljyssä -säilykkeeseen voi lisätä voileipätäytteessä?
Sekoita valutettu tonnikala majoneesiin tai tuorejuustoon ja lisää joukkoon hienonnettua punasipulia, kapriksia tai suolakurkkua. Sitruunamehu ja mustapippuri raikastavat täytettä.
Kuinka paljon tonnikalaa kannattaa laittaa yhteen annokseen?
Voileivän täytteeksi tai salaatin proteiinilisäksi sopii yleensä noin 50–75 g valutettua tonnikalaa. Siitä saa 25 g proteiinia sadassa grammassa.
Lähde: Frida (Denmark) 1088 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
