Tiedä, mitä lautasellasi on

Makkara-, kananmuna- ja juustocroissant

Kalorit ja ravintoarvot

308
kaloriakcal per 100 g
Proteiini12 g
HH14 g
Rasva22 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 308 kcal —
  • Proteiini 12 g 24%
  • Hiilihydraatit 14 g 5%
  • Rasva 22 g 28%
  • Tyydyttynyt rasva 8,3 g 42%
  • Kuitu 1,8 g 6%
  • Sokerit 3,1 g —
  • Natrium 577 mg 25%
  • Kolesteroli 123 mg 41%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 173 µg 19%
  • C-vitamiini 0,1 mg 0%
  • D-vitamiini 0,7 µg 3%
  • E-vitamiini 1,5 mg 10%
  • K-vitamiini 1,8 µg 2%
  • Tiamiini (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflaviini (B2) 0,37 mg 28%
  • Niasiini (B3) 2,8 mg 17%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,75 mg 15%
  • B6-vitamiini 0,16 mg 9%
  • Folaatti (B9) 50 µg 13%
  • B12-vitamiini 0,51 µg 21%
  • Koliini 84 mg 15%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 90 mg 7%
  • Rauta 1,7 mg 9%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfori 138 mg 11%
  • Kalium 158 mg 3%
  • Sinkki 1,1 mg 10%
  • Kupari 0,07 mg 8%
  • Mangaani 0,18 mg 8%
  • Seleeni 24,8 µg 45%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g30812 g14 g22 g
1 annos171 g52721 g24 g37 g
2 annosta342 g105341 g48 g75 g
½ annosta85,5 g26310 g12 g19 g
3 annosta513 g158062 g72 g112 g
4 annosta684 g210783 g96 g149 g
50 g50 g1546 g7,1 g11 g
150 g150 g46218 g21 g33 g
200 g200 g61624 g28 g44 g
250 g250 g77030 g35 g55 g

Kysymyksiä ruoasta Makkara-, kananmuna- ja juustocroissant

Miten teet makkara-, kananmuna- ja juustocroissantin kotona?

Paista croissant ensin halkaistuna kevyesti rapeaksi. Paista makkara kypsäksi ja kananmuna pannulla, kokoa täyte juuston kanssa ja lämmitä vielä hetki, jotta juusto sulaa.

Miten lämmität makkara-, kananmuna- ja juustocroissantin niin, ettei siitä tule sitkeä?

Lämmitä sitä uunissa noin 160 °C:ssa 8–10 minuuttia; folio suojaa pintaa liialta tummumiselta. Mikroaaltouuni toimii nopeasti, mutta tekee voitaikinaisesta croissantista helposti pehmeän.

Voiko makkara-, kananmuna- ja juustocroissantin pakastaa?

Voi. Kääri jäähtynyt croissant tiiviisti ja pakasta; sulata jääkaapissa ja lämmitä uunissa, jotta taikina rapeutuu uudelleen.

Miten säilytät täytetyn croissantin?

Siirrä se jääkaappiin pian syömisen jälkeen ja säilytä suljetussa rasiassa. Täyte kostuttaa croissanttia, joten se on parhaimmillaan tuoreena tai uudelleen lämmitettynä.

Mitä makkara-, kananmuna- ja juustocroissantin kanssa kannattaa tarjota?

Raikas tomaatti- tai vihersalaatti tasapainottaa täytteen suolaisuutta; myös hedelmä tai maustamaton jogurtti sopii aamiaiselle. Croissant toimii sellaisenaan lämpimänä välipalana.

Millä makkaran voi korvata makkara-, kananmuna- ja juustocroissantissa?

Kokeile paistettua sieniä tai paahdettua paprikaa, jos haluat kasvisversion. Kinkku ja pekoni sopivat myös, mutta ne tekevät täytteestä suolaisemman.

Lähde: USDA FoodData Central 173271 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan