Tiedä, mitä lautasellasi on

Munalla ja juustolla täytetty croissant

Kalorit ja ravintoarvot

pikaruoka, aamiainen

304

kaloriakcal per 100 g

Proteiini10 g

HH21 g

Rasva19 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 304 kcal —
Proteiini 10 g 20%
Hiilihydraatit 21 g 8%
Rasva 19 g 25%
Tyydyttynyt rasva 11 g 55%
Kuitu 1 g 4%
Natrium 434 mg 19%
Kolesteroli 170 mg 57%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 223 µg 25%
C-vitamiini 0,1 mg 0%
D-vitamiini 0,74 µg 4%
Tiamiini (B1) 0,15 mg 13%
Riboflaviini (B2) 0,3 mg 23%
Niasiini (B3) 1,2 mg 7%
Pantoteenihappo (B5) 0,83 mg 17%
B6-vitamiini 0,08 mg 5%
Folaatti (B9) 37 µg 9%
B12-vitamiini 0,61 µg 25%
Koliini 92,2 mg 17%

Kivennäisaineet

Kalsium 192 mg 15%
Rauta 1,7 mg 10%
Magnesium 17 mg 4%
Fosfori 274 mg 22%
Kalium 137 mg 3%
Sinkki 1,4 mg 13%
Kupari 0,07 mg 8%
Mangaani 0,18 mg 8%
Seleeni 19,3 µg 35%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	304	10 g	22 g	20 g
50 g	50 g	152	5 g	11 g	9,7 g
150 g	150 g	456	15 g	32 g	29 g
200 g	200 g	608	20 g	43 g	39 g
250 g	250 g	760	25 g	54 g	49 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Munalla ja juustolla täytetty croissant

Miten munalla ja juustolla täytetyn croissantin saa lämmitettyä rapeaksi?

Lämmitä uuni 160 °C:seen ja paista croissantia noin 8–10 minuuttia. Mikro pehmentää lehtevät kerrokset, joten käytä sitä vain kiireessä ja viimeistele croissant tarvittaessa hetki kuumalla pannulla.

Voiko munalla ja juustolla täytetyn croissantin pakastaa?

Voi, kunhan se on jäähtynyt ensin. Kääri se tiiviisti ja pakasta; sulata jääkaapissa yön yli ja lämmitä sitten 160 °C:n uunissa noin 10 minuuttia, kunnes täytekin on kuuma.

Mitä munalla ja juustolla täytetyn croissantin kanssa kannattaa syödä?

Raikas tomaatti- tai vihersalaatti tasapainottaa voista croissantia, ja hedelmä sopii mukaan aamiaiselle. Croissantin voi tarjota myös sinapin tai yrteillä maustetun jogurtin kanssa.

Voiko munalla ja juustolla täytetyn croissantin tehdä etukäteen?

Kyllä, mutta rapein lopputulos syntyy, kun täytät croissantin vasta juuri ennen paistamista. Jos kokoat sen valmiiksi, säilytä jääkaapissa ja paista 180 °C:ssa noin 10–15 minuuttia, kunnes muna on hyytynyt ja sisus kuuma.

Miten munalla ja juustolla täytetty croissant eroaa kinkku-muna-juustocroissantista?

Kinkku-muna-juustocroissantissa on 261 kcal ja 15 g rasvaa 100 grammassa; munalla ja juustolla täytetyssä croissantissa vastaavat määrät ovat 304 kcal ja 19 g. Kinkkuversiossa on myös enemmän natriumia: 711 mg verrattuna 434 mg:aan.

Miten munalla ja juustolla täytetty croissant eroaa pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantista?

Pekoniversiossa on 289 kcal ja 16,4 g rasvaa 100 grammassa, kun tässä croissantissa on 304 kcal ja 19 g. Pekoniversiossa proteiinia on 12,9 g, tässä 10 g.

Mistä croissantin nimi tulee?

Croissant tarkoittaa ranskaksi puolikuuta, ja nimi viittaa leivonnaisen kaarevaan muotoon. Croissantin kerroksellinen rakenne syntyy, kun taikinaan kaulitaan voita ja taikina taitellaan useita kertoja.

Kuinka kauan täytetty croissant säilyy jääkaapissa?

Siirrä se jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa valmistamisesta ja syö vuorokauden sisällä. Säilytä suljetussa rasiassa, jotta täyte ei kuivu eikä croissantin voinen tuoksu tartu muihin ruokiin.

Lähde: Canadian Nutrient File 4541 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan