Tiedä, mitä lautasellasi on
Paistettu riisi
Kalorit ja ravintoarvot
sekoitus, kiinalainen, noutoruoka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 143 kcal —
- Proteiini 8,9 g 18%
- Hiilihydraatit 15 g 5%
- Rasva 5 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 0,9 g 4%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 0,4 g —
- Natrium 411 mg 18%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 20 µg 2%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,73 mg 5%
- Tiamiini (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflaviini (B2) 0,08 mg 6%
- Niasiini (B3) 2,2 mg 14%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Folaatti (B9) 10 µg 3%
- B12-vitamiini 0,04 µg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 11 mg 1%
- Rauta 0,58 mg 3%
- Fosfori 74 mg 6%
- Kalium 107 mg 2%
- Sinkki 1,2 mg 11%
- Seleeni 6,7 µg 12%
- Jodi 7 µg 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 8,9 g | 15 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 4,5 g | 7,4 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 13 g | 22 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 18 g | 30 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 22 g | 37 g | 13 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paistettu riisi ilman lihaakiinalainen ruoka, ravintolavalmisteinen174 kcal / 100 g
- Paistettu kananmunariisimukaanotettava186 kcal / 100 g
- Riisipaistettu, ei tarkemmin määritelty174 kcal / 100 g
- Paistettua riisiä kanallapakasteruoka, aasialainen ruoka, kuumennettu162 kcal / 100 g
- Erikoispaistettu riisiteollisesti valmistettu195 kcal / 100 g
- Kantonilainen riisivalmiiksi pakattu164 kcal / 100 g
- Pakasteateria paistettua riisiä kasviksillapakasteateria, aasialainen ruoka, kuumennettu118 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Paistettu riisi
Miksi paistettuun riisiin kannattaa käyttää edellisenä päivänä keitettyä riisiä?
Kylmä, kuivahtanut riisi pysyy pannulla irtonaisempana eikä muutu helposti mössöksi. Levitä vastakeitetty riisi jäähtymään matalaan astiaan ja siirrä se jääkaappiin heti, kun se on jäähtynyt; älä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Miten paistettu riisi tehdään pannulla niin, ettei siitä tule mössöä?
Kuumenna wokki tai iso paistinpannu kunnolla, lisää hieman öljyä ja paista riisi pienissä erissä muutaman minuutin ajan. Riko paakut lastalla ja lisää soijakastike pannun reunaa pitkin, jotta se kuumenee ennen riisiin sekoittumista.
Kuinka kauan paistettua riisiä voi säilyttää jääkaapissa?
Jäähdytä tähteet nopeasti matalassa rasiassa ja laita ne jääkaappiin viivyttelemättä; käytä riisi seuraavan päivän aikana. Kuumenna se uudelleen kauttaaltaan höyryävän kuumaksi, äläkä lämmitä samaa annosta moneen kertaan.
Mitä paistetun riisin kanssa syödään?
Paistettu riisi sopii esimerkiksi wokattujen kasvisten, kanan, katkarapujen tai tofun kanssa. Sen voi myös tarjota lisukkeena curryille ja muille kastikkeisille ruoille, jotka maustavat riisin.
Miten paistettu riisi eroaa paistetusta kananmunariisistä?
Paistettu kananmunariisi sisältää enemmän energiaa: 186 kcal sadassa grammassa, kun paistetussa riisissä on 143 kcal. Nimi kertoo kananmunan käytöstä, mutta paistettuun riisiin voidaan lisätä monenlaisia aineksia.
Voiko paistettua riisiä pakastaa?
Voi. Pakasta se annoksina matalissa, tiiviissä rasioissa nopeasti jäähdyttämisen jälkeen; sulata jääkaapissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Lähde: FOODfiles (New Zealand) H1018 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
