Tiedä, mitä lautasellasi on
Paistettu riisi ilman lihaa
Kalorit ja ravintoarvot
kiinalainen ruoka, ravintolavalmisteinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 174 kcal —
- Proteiini 4,1 g 8%
- Hiilihydraatit 32 g 12%
- Rasva 3 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 0,5 g 3%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 0,6 g —
- Natrium 387 mg 17%
- Kolesteroli 18 mg 6%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 22 µg 2%
- C-vitamiini 3,8 mg 4%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,13 mg 1%
- K-vitamiini 2,8 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,64 mg 4%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 5,5 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 12 mg 1%
- Rauta 0,66 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 51 mg 4%
- Kalium 76 mg 2%
- Sinkki 0,72 mg 7%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,43 mg 19%
- Seleeni 8,3 µg 15%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 4,1 g | 32 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2 g | 16 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 6,1 g | 48 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 8,1 g | 63 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 10 g | 79 g | 7,4 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paistettu riisiravintola, kiinalainen, ilman lihaa174 kcal / 100 g
- Kiinalainen riisikeitetty ilman suolaa, valmistettu ravintolassa144 kcal / 100 g
- Kasvis chow meinkiinalainen ruoka, ilman lihaa tai nuudeleita, ravintolassa valmistettu43 kcal / 100 g
- Kasvis-lo meinkiinalainen ruoka, ilman lihaa, ravintolassa valmistettu121 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Paistettu riisi ilman lihaa
Miten saat paistetusta riisistä irtonaista etkä mössöistä?
Käytä mieluiten edellisenä päivänä keitettyä, jääkaapissa kylmennettyä riisiä. Paista se kuumalla pannulla pienissä erissä ja murenna paakut lastalla.
Voiko paistettua riisiä tehdä vastakeitetystä riisistä?
Voi, mutta levitä riisi ohueksi kerrokseksi lautaselle tai pellille ja anna höyryn haihtua ennen paistamista. Kuuma ja kostea riisi tarttuu helposti pannuun ja jää pehmeäksi.
Mitä kasviksia lihattomaan paistettuun riisiin kannattaa laittaa?
Herneet, porkkanakuutiot ja kevätsipuli ovat tuttu yhdistelmä. Lisää pannulle ensin porkkana, sitten herneet ja lopuksi kevätsipuli, jotta kasvikset kypsyvät mutta eivät vetisty.
Voiko paistettuun riisiin lisätä kananmunaa, vaikka siinä ei ole lihaa?
Kyllä. Siirrä riisi pannun reunalle, riko muna tyhjään kohtaan ja sekoita kypsäksi ennen kuin yhdistät sen riisiin.
Millä paistetun riisin voi maustaa?
Soijakastike, seesamiöljy ja kevätsipuli sopivat siihen hyvin; lisää seesamiöljy vasta paistamisen lopussa, jotta sen tuoksu säilyy. Chili tai raastettu inkivääri tuo lisää potkua.
Kuinka kauan paistettua riisiä voi säilyttää jääkaapissa?
Jäähdytä se nopeasti ja siirrä jääkaappiin viimeistään tunnin kuluessa. Käytä riisi vuorokauden sisällä ja kuumenna uudelleen vain kerran, kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Voiko paistettua riisiä pakastaa?
Voi. Jäähdytä ja pakkaa riisi annoksina pakastukseen; sulata jääkaapissa tai mikroaaltouunissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Lähde: Canadian Nutrient File 7192 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
