Tiedä, mitä lautasellasi on
Paistettu kananmunariisi
Kalorit ja ravintoarvot
mukaanotettava
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 186 kcal —
- Proteiini 4,3 g 9%
- Hiilihydraatit 33 g 12%
- Rasva 4,9 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Natrium 417 mg 18%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 6 µg 1%
- D-vitamiini 0,3 µg 2%
- E-vitamiini 0,88 mg 6%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,08 mg 6%
- Niasiini (B3) 0,3 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,39 mg 8%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Biotiini (B7) 4,5 µg 15%
- Folaatti (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamiini 0,4 µg 17%
Kivennäisaineet
- Kalsium 12 mg 1%
- Rauta 0,47 mg 3%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfori 47 mg 4%
- Kalium 37 mg 1%
- Sinkki 0,8 mg 7%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,51 mg 22%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,3 g | 33 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,2 g | 17 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,5 g | 50 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,6 g | 67 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 11 g | 83 g | 12 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Paistettu kananmunariisi
Miten paistettu kananmunariisi onnistuu parhaiten?
Käytä kylmää, kypsää riisiä: irtonaiset jyvät paistuvat kuumalla pannulla tai wokissa paremmin kuin vastakeitetty riisi. Riko paakut, paista riisi kuumassa öljyssä ja sekoita joukkoon kananmuna, kunnes se on hyytynyt.
Voiko paistettua kananmunariisiä tehdä tuoreesta riisistä?
Voi, mutta levitä keitetty riisi ohueksi kerrokseksi ja jäähdytä se nopeasti ennen paistamista. Näin riisi kuivuu pinnalta eikä muutu pannulla helposti mössöksi.
Kuinka kauan paistettua kananmunariisiä voi säilyttää?
Jäähdytä ruoka nopeasti ja siirrä jääkaappiin viimeistään tunnin kuluessa. Syö se vuorokauden sisällä ja kuumenna vain kerran kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Mitä paistettuun kananmunariisiin kannattaa lisätä?
Herneet, porkkanakuutiot ja kevätsipuli sopivat hyvin; lisää kasvikset pannulle ennen riisiä, jotta ne ehtivät kypsyä. Soijakastike tuo suolaisuutta, joten maista ennen kuin lisäät suolaa.
Voiko paistetun kananmunariisin pakastaa?
Kyllä. Jäähdytä se nopeasti, pakkaa annoksina tiiviisti ja pakasta; sulata jääkaapissa ja kuumenna läpikotaisin ennen syömistä.
Miten paistettu kananmunariisi eroaa tavallisesta paistetusta riisistä?
Paistettu kananmunariisi on paistettua riisiä, jossa kananmuna kypsennetään mukaan. Voit rikkoa munan pannulle ja sekoittaa sen riisiin tai paistaa munan ensin kokkeliksi ja nostaa sen hetkeksi syrjään.
Voiko paistettua kananmunariisiä lämmittää uudelleen?
Voi, kun se on jäähdytetty ja säilytetty kylmässä asianmukaisesti. Kuumenna vain syötävä annos pannulla tai mikroaaltouunissa kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Lähde: CoFID (UK) 11-444 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
