Tiedä, mitä lautasellasi on

Pekoni-, kananmuna- ja juustocroissant

Kalorit ja ravintoarvot

289
kaloriakcal per 100 g
Proteiini13 g
HH22 g
Rasva16 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 289 kcal —
  • Proteiini 13 g 26%
  • Hiilihydraatit 22 g 8%
  • Rasva 16 g 21%
  • Tyydyttynyt rasva 7 g 35%
  • Kuitu 1 g 4%
  • Sokerit 4,8 g —
  • Natrium 602 mg 26%
  • Kolesteroli 170 mg 57%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 176 µg 20%
  • C-vitamiini 0,1 mg 0%
  • D-vitamiini 0,8 µg 4%
  • E-vitamiini 0,97 mg 6%
  • K-vitamiini 2,8 µg 2%
  • Tiamiini (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflaviini (B2) 0,3 mg 23%
  • Niasiini (B3) 2 mg 13%
  • Pantoteenihappo (B5) 1 mg 20%
  • B6-vitamiini 0,09 mg 5%
  • Folaatti (B9) 51 µg 13%
  • B12-vitamiini 0,64 µg 27%
  • Koliini 126 mg 23%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 146 mg 11%
  • Rauta 1,6 mg 9%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfori 217 mg 17%
  • Kalium 160 mg 3%
  • Sinkki 1,3 mg 12%
  • Kupari 0,07 mg 8%
  • Mangaani 0,15 mg 6%
  • Seleeni 26,6 µg 48%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g28913 g22 g16 g
1 annos128 g37017 g28 g21 g
2 annosta256 g74033 g55 g42 g
½ annosta64 g1858,3 g14 g11 g
3 annosta384 g111050 g83 g63 g
4 annosta512 g148066 g110 g84 g
50 g50 g1456,5 g11 g8,2 g
150 g150 g43419 g32 g25 g
200 g200 g57826 g43 g33 g
250 g250 g72332 g54 g41 g

Kysymyksiä ruoasta Pekoni-, kananmuna- ja juustocroissant

Miten teet pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantin kotona?

Paista pekoni rapeaksi pannulla ja kypsennä kananmuna samassa pannussa. Halkaise croissant, lisää juusto ja täytteet ja lämmitä 180 °C:n uunissa noin 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa.

Voiko pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantin lämmittää uudelleen?

Voi. Lämmitä sitä 160 °C:n uunissa noin 8–10 minuuttia; mikrossa croissantista tulee helposti sitkeä, mutta lyhyt lämmitys sopii, jos pehmeys ei haittaa.

Voiko pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantin pakastaa?

Voi, mutta croissantin rapeus kärsii hieman. Kääri jäähtynyt croissant tiiviisti ja pakasta; sulata jääkaapissa ja lämmitä uunissa 180 °C:ssa noin 8 minuuttia.

Mitä pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantin kanssa tarjotaan?

Raikas vihreä salaatti tai tomaatti tasapainottaa suolaista täytettä. Aamiaisella sen kanssa sopivat myös hedelmä ja kahvi.

Voiko pekonin vaihtaa pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantissa johonkin muuhun?

Voit käyttää esimerkiksi paistettua sientä, pinaattia tai savukinkkua. Kasvistäytteestä kannattaa puristaa ylimääräinen neste pois, jotta croissant ei vetisty.

Miten pekoni-, kananmuna- ja juustocroissant eroaa kinkku-, kananmuna- ja juustocroissantista?

Pekoniversiossa on 289 kcal ja 602 mg natriumia 100 grammassa; kinkkuversiossa vastaavat määrät ovat 261 kcal ja 711 mg. Pekoniversiossa on siis enemmän energiaa, mutta kinkkuversiossa enemmän natriumia.

Kuinka paljon pekoni-, kananmuna- ja juustocroissantissa on energiaa?

Tavanomainen croissant painaa noin 128 g, ja sellaisesta annoksesta saa 370 kcal energiaa.

Lähde: USDA FoodData Central 173269 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan