Tiedä, mitä lautasellasi on

Paistettu kananrinta

Kalorit ja ravintoarvot

pikaruoka, paistettu kana, rinta, liha ja nahka, leivitys

230
kaloriakcal per 100 g
Proteiini24 g
HH5,9 g
Rasva12 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 230 kcal —
  • Proteiini 24 g 47%
  • Hiilihydraatit 5,9 g 2%
  • Rasva 12 g 16%
  • Tyydyttynyt rasva 3,3 g 17%
  • Kuitu 0,1 g 0%
  • Sokerit 0 g —
  • Natrium 657 mg 29%
  • Kolesteroli 92 mg 31%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 10 µg 1%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0,1 µg 1%
  • E-vitamiini 0,48 mg 3%
  • K-vitamiini 0 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflaviini (B2) 0,23 mg 18%
  • Niasiini (B3) 7,9 mg 49%
  • Pantoteenihappo (B5) 1,2 mg 23%
  • B6-vitamiini 0,26 mg 15%
  • Folaatti (B9) 21 µg 5%
  • B12-vitamiini 0,31 µg 13%
  • Koliini 78,9 mg 14%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 45 mg 3%
  • Rauta 0,72 mg 4%
  • Magnesium 26 mg 6%
  • Fosfori 230 mg 18%
  • Kalium 282 mg 6%
  • Sinkki 0,92 mg 8%
  • Kupari 0,06 mg 7%
  • Mangaani 0,12 mg 5%
  • Seleeni 29,2 µg 53%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g23024 g5,9 g12 g
1 annos203 g46748 g12 g25 g
2 annosta406 g93496 g24 g51 g
½ annosta101,5 g23324 g6 g13 g
3 annosta609 g1401143 g36 g76 g
4 annosta812 g1868191 g48 g101 g
50 g50 g11512 g3 g6,2 g
150 g150 g34535 g8,9 g19 g
200 g200 g46047 g12 g25 g
250 g250 g57559 g15 g31 g

Kysymyksiä ruoasta Paistettu kananrinta

Miten paistat kananrinnan niin, ettei se kuivu?

Nuiji filee tasapaksuksi, noin parin senttimetrin paksuiseksi. Paista keskilämmöllä öljyssä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta ja varmista, että paksuimman kohdan sisälämpötila on 75 °C.

Mistä tietää, että paistettu kananrinta on kypsää?

Varmista kypsyys lihalämpömittarilla: paksuimman kohdan pitää saavuttaa 75 °C. Leikkauspinnan tulee olla kauttaaltaan kypsä, ei läpikuultava.

Miten paistettua kananrintaa kannattaa säilyttää ja lämmittää uudelleen?

Jäähdytä tähteet ja siirrä ne jääkaappiin kahden tunnin kuluessa. Säilytä suljetussa rasiassa enintään kolme päivää ja lämmitä kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.

Mitä paistetun kananrinnan kanssa kannattaa tarjota?

Raikas kaalisalaatti, maissintähkä ja perunat sopivat rapean kananrinnan kanssa. Voit myös viipaloida sen tortillan tai sämpylän väliin salaatin ja kastikkeen kanssa.

Kuinka suuri annos paistettua kananrintaa on tavallinen?

Nahattomana tavallinen annos on noin 142 g. Siitä saa 33 g proteiinia.

Mistä paistetun kananrinnan suola yleensä tulee?

Suolaa voi olla jo mausteseoksessa tai paneroinnissa, ja sitä kertyy helposti myös kastikkeista. Maista ensin ennen lisäsuolaamista.

Lähde: USDA FoodData Central 170756 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan