Tiedä, mitä lautasellasi on
Paneroitu kanansiipi
Kalorit ja ravintoarvot
pääruoka, paistettu, liha ja nahka leivitettynä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 310 kcal —
- Proteiini 21 g 42%
- Hiilihydraatit 11 g 4%
- Rasva 20 g 26%
- Tyydyttynyt rasva 5,4 g 27%
- Kuitu 0,1 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 867 mg 38%
- Kolesteroli 114 mg 38%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 16 µg 2%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,74 mg 5%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,24 mg 19%
- Niasiini (B3) 6,5 mg 40%
- Pantoteenihappo (B5) 0,98 mg 20%
- B6-vitamiini 0,19 mg 11%
- Folaatti (B9) 25 µg 6%
- B12-vitamiini 0,46 µg 19%
- Koliini 82,2 mg 15%
Kivennäisaineet
- Kalsium 67 mg 5%
- Rauta 1 mg 6%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfori 220 mg 18%
- Kalium 262 mg 6%
- Sinkki 1,3 mg 12%
- Kupari 0,08 mg 9%
- Mangaani 0,17 mg 7%
- Seleeni 28,4 µg 52%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 21 g | 11 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 11 g | 5,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 32 g | 17 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 42 g | 22 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 53 g | 28 g | 50 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paistettu kanansiipipikaruoka, paistettu kana, siipi, liha ja nahka ja leivitys310 kcal / 100 g
- Leivitetty kanan koipipalapääruoka, paistettu, liha ja nahka leivityksellä267 kcal / 100 g
- Paneroitu ja paistettu kanan siipinahallinen, kananmunalla ja korppujauholla leivitetty, soijaöljyllä, suolattu393 kcal / 100 g
- Leivitetty kananrintapääruoka, paistettu, liha ja nahka leivityksellä230 kcal / 100 g
- Paneroitu kanan nahka ja leivityspääruoka, paistettu, kaikista paloista398 kcal / 100 g
- Paistettu kanansiipi ilman nahkaa ja leivitystäpikaruoka, paistettu kana, siipi, vain liha, nahka ja leivitys poistettu215 kcal / 100 g
- KFC extra crispy paistettu kanan siipiliha ja nahka leivitettynä337 kcal / 100 g
- Kanan siipikuorrutettu, kypsennetty333 kcal / 100 g
- KFC original recipe kanansiipipaistettu, liha ja nahka leivitettynä297 kcal / 100 g
- Kanansiipi nahallabroileri, liha ja nahka, jauholehitetty, uppopaistettu321 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Paneroitu kanansiipi
Miten paneroitu kanansiipi saa uunissa rapean pinnan?
Levitä siivet väljästi ritilälle tai leivinpaperille niin, etteivät ne kosketa toisiaan, ja paista 220 °C:ssa noin 25–35 minuuttia kääntäen kerran. Varmista paistomittarilla, että lihan paksuimman kohdan lämpötila on vähintään 75 °C.
Voiko paneroidut kanansiivet kypsentää air fryerissä?
Voi. Kypsennä niitä 200 °C:ssa noin 18–22 minuuttia ja käännä puolivälissä; älä täytä koria liian täyteen, jotta kuuma ilma kiertää ja pinta rapeutuu. Tarkista, että sisälämpötila on vähintään 75 °C.
Mitä paneroidun kanansiiven kanssa tarjotaan?
Rapeat siivet sopivat esimerkiksi coleslaw-salaatin, porkkana- ja selleritikkujen sekä jogurtti- tai sinappidipin kanssa. Tulisen kastikkeen rinnalle sopii viilentävä dippi.
Miten ylijääneet paneroidut kanansiivet säilytetään ja lämmitetään?
Siirrä kypsät siivet jääkaappiin kahden tunnin kuluessa ja syö ne 3–4 päivän sisällä. Lämmitä uunissa 200 °C:ssa, kunnes siivet ovat kauttaaltaan kuumia; mikroaaltouuni pehmentää panerointia.
Miten paneroitu kanansiipi eroaa paneroidusta kananrinnasta?
Paneroitu kanansiipi sisältää 310 kcal ja kananrinta 230 kcal sadassa grammassa. Siivessä on enemmän rasvaa, kun taas kananrinnassa on hieman enemmän proteiinia: 23,5 g verrattuna siiven 21 grammaan.
Sopiiko paneroitu kanansiipi pienelle lapselle?
Siivessä on luita, joten se ei sovi sellaisenaan pienelle lapselle tukehtumisvaaran vuoksi. Poista luut ja sitkeä nahka huolellisesti ja tarjoa lapselle vain pehmeitä, sopivan pieniä paloja aikuisen valvonnassa.
Lähde: Canadian Nutrient File 6808 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
