Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 256 kcal —
- Proteiini 16 g 31%
- Hiilihydraatit 21 g 8%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 4,8 g 24%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 3,7 g —
- Natrium 374 mg 16%
- Kolesteroli 40 mg 13%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 2 µg 0%
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,06 mg 0%
- K-vitamiini 5 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflaviini (B2) 0,2 mg 15%
- Niasiini (B3) 4,7 mg 29%
- Pantoteenihappo (B5) 0,39 mg 8%
- B6-vitamiini 0,15 mg 9%
- Folaatti (B9) 22 µg 6%
- B12-vitamiini 1,7 µg 69%
- Koliini 33,3 mg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 87 mg 7%
- Rauta 1,7 mg 10%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfori 121 mg 10%
- Kalium 225 mg 5%
- Sinkki 3 mg 28%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,19 mg 8%
- Seleeni 24,8 µg 45%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 16 g | 21 g | 12 g |
| 1 annos | 171 g | 438 | 27 g | 36 g | 20 g |
| 2 annosta | 342 g | 876 | 54 g | 72 g | 40 g |
| ½ annosta | 85,5 g | 219 | 13 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 annosta | 513 g | 1313 | 80 g | 108 g | 60 g |
| 4 annosta | 684 g | 1751 | 107 g | 144 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 7,8 g | 11 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 24 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 31 g | 42 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 39 g | 53 g | 29 g |
Samankaltaiset ruoat
- Hampurilainenmcdonald's264 kcal / 100 g
- Iso yhden pihvin hampurilainenyksi, iso pihvi, mausteilla, vihanneksilla ja majoneesilla226 kcal / 100 g
- Iso tuplahampurilainentupla, iso pihvi, mausteilla, vihanneksilla ja majoneesilla252 kcal / 100 g
- Juustohampurilainenpikaruoat, leivät ja hampurilaiset, iso, yksi pihvi, mausteilla269 kcal / 100 g
- Tavallinen hampurilainentavallinen pihvi, kaksikerroksinen sämpylä mausteilla ja erikoiskastikkeella259 kcal / 100 g
- Tuplahampurilainenpikaruoka, leivät ja hampurilaiset, iso, tuplapihvi, mausteilla ja vihanneksilla239 kcal / 100 g
- Kolmoishampurilainenpikaruoka, leivät ja hampurilaiset, iso, kolme pihviä, mausteilla267 kcal / 100 g
- Tuplahampurilainen majoneesillapikaruoka, leivät ja hampurilaiset, iso, tuplapihvi, mausteilla, vihanneksilla ja majoneesilla252 kcal / 100 g
- Kinkkujuustohampurilainenpikaruoat, leivät ja hampurilaiset, iso, yksi pihvi, kinkulla, mausteilla ja kasviksilla286 kcal / 100 g
- Juustohampurilainen majoneesillapikaruoat, leivät ja hampurilaiset, iso, yksi pihvi, mausteet, kasvikset268 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Iso hampurilainen
Miten iso hampurilainen kannattaa lämmittää?
Poista salaatti, tomaatti ja kylmät kastikkeet ensin, jos saat ne irti. Lämmitä pihvi ja sämpylä erikseen pannulla tai uunissa, kunnes pihvi on kauttaaltaan höyryävän kuuma; lisää kylmät täytteet vasta lopuksi.
Voiko ison hampurilaisen syödä seuraavana päivänä?
Voi, jos laitat sen jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluessa ostamisesta tai tarjoilusta. Säilytä se peitettynä ja lämmitä pihvi kunnolla; heitä se pois, jos se on ollut pitkään huoneenlämmössä.
Miten iso hampurilainen kootaan kotona niin, ettei sämpylä vetisty?
Paahda halkaistut sämpylät kevyesti ja levitä kastike ohuesti niiden sisäpinnoille. Laita väliin kuuma pihvi ja juusto sekä vasta sitten kosteat kasvikset; valuta suolakurkku ja tomaatti ennen lisäämistä.
Mitä lisukkeita ison hampurilaisen kanssa tarjotaan?
Ranskalaiset perunat ovat tuttu pari, mutta hampurilaisen tuhtiutta tasapainottavat myös kaalisalaatti, vihersalaatti tai maissintähkä. Suolakurkku ja sinappi tuovat täytteisiin hapokkuutta.
Mitä ison hampurilaisen väliin voi laittaa salaatin sijaan?
Kokeile rucolaa, paistettua sipulia tai ohuita kaalisiivuja. Jos kaipaat rapeaa suutuntumaa, lisää kaalia vasta juuri ennen syömistä, jotta se ei pehmene kastikkeesta.
Sisältääkö iso hampurilainen yleisiä allergeeneja?
Usein sämpylässä on vehnää ja pihvissä tai sämpylässä voi olla muita viljoja; juusto tuo mukaan maitoa. Kastikkeet ja mausteet voivat sisältää esimerkiksi kananmunaa tai sinappia, joten tarkista juuri kyseisen hampurilaisen ainesosat.
Lähde: USDA FoodData Central 170710 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan