Tiedä, mitä lautasellasi on

Hampurilainen

Kalorit ja ravintoarvot

mcdonald's

264

kaloriakcal per 100 g

Proteiini13 g

HH29 g

Rasva10 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 264 kcal —
Proteiini 13 g 26%
Hiilihydraatit 29 g 11%
Rasva 10 g 13%
Tyydyttynyt rasva 3,5 g 18%
Kuitu 1,3 g 5%
Sokerit 6 g —
Natrium 494 mg 21%
Kolesteroli 27 mg 9%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

C-vitamiini 0,6 mg 1%
Tiamiini (B1) 0,25 mg 21%
Riboflaviini (B2) 0,24 mg 18%
Niasiini (B3) 4,5 mg 28%
Folaatti (B9) 64 µg 16%
B12-vitamiini 0,83 µg 35%

Kivennäisaineet

Kalsium 127 mg 10%
Rauta 2,9 mg 16%
Magnesium 21 mg 5%
Fosfori 107 mg 9%
Kalium 192 mg 4%
Sinkki 2 mg 18%
Kupari 0,1 mg 11%
Mangaani 0,32 mg 14%
Seleeni 26,2 µg 48%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	264	13 g	29 g	10 g
1 annos	95 g	251	12 g	28 g	9,6 g
2 annosta	190 g	502	25 g	55 g	19 g
½ annosta	47,5 g	125	6,1 g	14 g	4,8 g
3 annosta	285 g	752	37 g	83 g	29 g
4 annosta	380 g	1003	49 g	110 g	38 g
50 g	50 g	132	6,5 g	15 g	5 g
150 g	150 g	396	19 g	44 g	15 g
200 g	200 g	528	26 g	58 g	20 g
250 g	250 g	660	32 g	73 g	25 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Hampurilainen

Miten paistat hampurilaispihvin turvallisesti?

Paista pihvi kuumalla pannulla ja käännä se kerran tai pari. Jauhelihapihvin sisälämpötilan pitää olla kauttaaltaan vähintään 70 °C.

Miten saat hampurilaissämpylästä rapean?

Halkaise sämpylä ja paahda leikkauspintoja kuivalla kuumalla pannulla noin minuutti, kunnes ne saavat väriä. Paahdettu pinta ei vetisty yhtä helposti kastikkeesta.

Missä järjestyksessä hampurilainen kannattaa koota?

Levitä kastike sämpylän sisäpinnoille ja aseta pihvi alapuoliskolle. Laita kosteat täytteet, kuten tomaatti ja suolakurkku, salaatin päälle, jotta sämpylä pysyy paremmin koossa.

Miten säilytät hampurilaisen tähteet?

Siirrä hampurilainen jääkaappiin kahden tunnin kuluessa. Säilytä täytteet erillään sämpylästä, jos mahdollista, ja kuumenna pihvi ennen syömistä höyryävän kuumaksi.

Mitä hampurilaisen kanssa tarjotaan?

Ranskalaiset perunat ovat tuttu lisuke; raikkaammaksi pariksi sopivat kaalisalaatti, vihreä salaatti tai pikkelöidyt kasvikset. Myös sinappi, ketsuppi ja majoneesi ovat tavallisia kastikkeita.

Millä lihattoman hampurilaispihvin voi korvata?

Kokeile papu- tai kikhernepihviä: soseuta palkokasvit karkeasti, lisää kaurahiutaleita sitomaan ja paista pihvit pannulla, kunnes ne ovat pinnalta rapeita ja kuumia myös sisältä.

Miten juustohampurilainen eroaa hampurilaisesta?

Juustohampurilaisessa on lisäksi juustoa. Vertailutiedoissa sen energiamäärä on 267 kcal sadassa grammassa, kun hampurilaisessa on 264 kcal.

Kuinka paljon energiaa tavallisessa hampurilaisessa on?

Tyypillinen hampurilainen painaa noin 95 g ja sisältää 251 kcal.

Lähde: USDA FoodData Central 170717 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan