Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 30 kcal —
- Proteiini 1,3 g 3%
- Hiilihydraatit 3,4 g 1%
- Rasva 1,3 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,4 g 2%
- Kuitu 0,2 g 1%
- Natrium 376 mg 16%
- Kolesteroli 1 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 51 µg 6%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,42 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamiini 0,07 µg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 7 mg 1%
- Rauta 0,32 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfori 17 mg 1%
- Kalium 73 mg 2%
- Sinkki 0,25 mg 2%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Mangaani 0,1 mg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 1,3 g | 3,4 g | 1,3 g |
| 1 annos | 241 g | 72 | 3,1 g | 8,1 g | 3 g |
| 2 annosta | 482 g | 145 | 6,2 g | 16 g | 6,1 g |
| ½ annosta | 120,5 g | 36 | 1,5 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 annosta | 723 g | 217 | 9,3 g | 24 g | 9,1 g |
| 4 annosta | 964 g | 289 | 12 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 1,7 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,9 g | 5,1 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 2,6 g | 6,8 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 3,2 g | 8,5 g | 3,2 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kalkkuna-nuudelikeittosäilyke, valmistettu yhtä suurella vesimäärällä28 kcal / 100 g
- Kasvissoppa vegetaristinensäilyke, tiivistetty59 kcal / 100 g
- Kalkkunakeittopaloina, säilyke, käyttövalmis57 kcal / 100 g
- Kasvis-kanakeittosäilyke, valmistettu veteen, vähäsuolainen69 kcal / 100 g
- Kasviskeitto naudanlihalemmeelläsäilyke, valmistettu yhtä suureen vesimäärään33 kcal / 100 g
- Liha-kasviskeittosäilyke, valmistettu yhtä suurella vesimäärällä31 kcal / 100 g
- Kana-kasviskeittosäilyke, käyttövalmis33 kcal / 100 g
- Kasviskeittotiivistetty, vähän natriumia, valmistettu lisäämällä yhtä paljon vettä33 kcal / 100 g
- Kananuudelikeittosäilyke, tiivistetty61 kcal / 100 g
- Kasvis-pastakeittosäilyke, tiivistetty, vettä lisätty39 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kalkkuna-kasviskeitto
Miten kalkkuna-kasviskeitosta saa täyttävämmän?
Lisää keittoon kypsää ohraa, perunaa tai papuja ja lämmitä, kunnes lisäykset ovat kauttaaltaan kuumia. Keiton kanssa sopii myös ruisleipä.
Voiko kalkkuna-kasviskeiton pakastaa?
Voi. Jäähdytä keitto nopeasti, pakkaa annosrasioihin ja pakasta; sulata jääkaapissa ja kuumenna kattilassa kiehuvaksi välillä sekoittaen. Peruna ja pasta voivat pehmetä pakastuksessa.
Miten kalkkuna-kasviskeitto kannattaa lämmittää?
Lämmitä kattilassa miedolla tai keskilämmöllä ja sekoita välillä, kunnes keitto höyryää kauttaaltaan ja kiehahtaa. Mikrossa lämmitettäessä sekoita puolivälissä, jotta kalkkuna ja kasvikset kuumenevat tasaisesti.
Mitä kalkkuna-kasviskeiton kanssa tarjotaan?
Tarjoa keiton kanssa ruisleipää, näkkileipää tai pieni juustovoileipä. Tilli, persilja ja tilkka sitruunamehua raikastavat keiton makua.
Voiko kalkkuna-kasviskeittoon käyttää tähteeksi jäänyttä kalkkunaa?
Kyllä. Paloittele kypsä kalkkuna ja lisää se keittoon vasta loppuvaiheessa; kuumenna, kunnes palat ovat höyryävän kuumia, jotta liha ei kuivu pitkään kiehuessaan.
Kuinka kauan kalkkuna-kasviskeitto säilyy jääkaapissa?
Säilytä keitto kannellisessa astiassa jääkaapissa ja käytä noin kolmessa päivässä. Jäähdytä se pian valmistamisen jälkeen äläkä jätä kattilaa pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.
Miten kalkkuna-kasviskeitto eroaa kalkkuna-nuudelikeitosta?
Kalkkuna-nuudelikeitossa nuudelit ovat keskeinen lisä, kun taas kalkkuna-kasviskeitossa kasvisten osuus korostuu. Kalkkuna-kasviskeitossa on 1,3 g proteiinia sadassa grammassa, kalkkuna-nuudelikeitossa 1,6 g.
Onko kalkkuna-kasviskeitossa paljon suolaa?
Suolaa on 376 mg sadassa grammassa. Jos valmistat keiton itse, lisää suolaa vasta lopuksi ja mausta ensin yrteillä, pippurilla ja sitruunalla.
Lähde: USDA FoodData Central 174563 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan