Tiedä, mitä lautasellasi on

kalkkuna-kasviskeitto

Kalorit ja ravintoarvot

säilyke, valmistettu yhtä suurella vesimäärällä

30
kaloriakcal per 100 g
Proteiini1,3 g
HH3,4 g
Rasva1,3 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 30 kcal —
  • Proteiini 1,3 g 3%
  • Hiilihydraatit 3,4 g 1%
  • Rasva 1,3 g 2%
  • Tyydyttynyt rasva 0,4 g 2%
  • Kuitu 0,2 g 1%
  • Natrium 376 mg 16%
  • Kolesteroli 1 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 51 µg 6%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflaviini (B2) 0,02 mg 1%
  • Niasiini (B3) 0,42 mg 3%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,2 mg 4%
  • B6-vitamiini 0,02 mg 1%
  • Folaatti (B9) 2 µg 1%
  • B12-vitamiini 0,07 µg 3%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Rauta 0,32 mg 2%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfori 17 mg 1%
  • Kalium 73 mg 2%
  • Sinkki 0,25 mg 2%
  • Kupari 0,05 mg 6%
  • Mangaani 0,1 mg 4%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g301,3 g3,4 g1,3 g
1 annos241 g723,1 g8,1 g3 g
2 annosta482 g1456,2 g16 g6,1 g
½ annosta120,5 g361,5 g4,1 g1,5 g
3 annosta723 g2179,3 g24 g9,1 g
4 annosta964 g28912 g33 g12 g
50 g50 g150,6 g1,7 g0,6 g
150 g150 g451,9 g5,1 g1,9 g
200 g200 g602,6 g6,8 g2,5 g
250 g250 g753,2 g8,5 g3,2 g

Kysymyksiä ruoasta kalkkuna-kasviskeitto

Miten kalkkuna-kasviskeitosta saa täyttävämmän?

Lisää keittoon kypsää ohraa, perunaa tai papuja ja lämmitä, kunnes lisäykset ovat kauttaaltaan kuumia. Keiton kanssa sopii myös ruisleipä.

Voiko kalkkuna-kasviskeiton pakastaa?

Voi. Jäähdytä keitto nopeasti, pakkaa annosrasioihin ja pakasta; sulata jääkaapissa ja kuumenna kattilassa kiehuvaksi välillä sekoittaen. Peruna ja pasta voivat pehmetä pakastuksessa.

Miten kalkkuna-kasviskeitto kannattaa lämmittää?

Lämmitä kattilassa miedolla tai keskilämmöllä ja sekoita välillä, kunnes keitto höyryää kauttaaltaan ja kiehahtaa. Mikrossa lämmitettäessä sekoita puolivälissä, jotta kalkkuna ja kasvikset kuumenevat tasaisesti.

Mitä kalkkuna-kasviskeiton kanssa tarjotaan?

Tarjoa keiton kanssa ruisleipää, näkkileipää tai pieni juustovoileipä. Tilli, persilja ja tilkka sitruunamehua raikastavat keiton makua.

Voiko kalkkuna-kasviskeittoon käyttää tähteeksi jäänyttä kalkkunaa?

Kyllä. Paloittele kypsä kalkkuna ja lisää se keittoon vasta loppuvaiheessa; kuumenna, kunnes palat ovat höyryävän kuumia, jotta liha ei kuivu pitkään kiehuessaan.

Kuinka kauan kalkkuna-kasviskeitto säilyy jääkaapissa?

Säilytä keitto kannellisessa astiassa jääkaapissa ja käytä noin kolmessa päivässä. Jäähdytä se pian valmistamisen jälkeen äläkä jätä kattilaa pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.

Miten kalkkuna-kasviskeitto eroaa kalkkuna-nuudelikeitosta?

Kalkkuna-nuudelikeitossa nuudelit ovat keskeinen lisä, kun taas kalkkuna-kasviskeitossa kasvisten osuus korostuu. Kalkkuna-kasviskeitossa on 1,3 g proteiinia sadassa grammassa, kalkkuna-nuudelikeitossa 1,6 g.

Onko kalkkuna-kasviskeitossa paljon suolaa?

Suolaa on 376 mg sadassa grammassa. Jos valmistat keiton itse, lisää suolaa vasta lopuksi ja mausta ensin yrteillä, pippurilla ja sitruunalla.

Lähde: USDA FoodData Central 174563 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan