Tudd, mi kerül a tányérodra
Zöldséges lasagne
Kalória- és tápértékadatok
fagyasztott, sütött
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 139 kcal —
- Fehérje 6,9 g 14%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 6 g 8%
- Telített zsírsavak 2,9 g 14%
- Rost 1,9 g 7%
- Cukrok 2,5 g —
- Nátrium 445 mg 19%
- Koleszterin 14 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 68 µg 8%
- C-vitamin 1,1 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,46 mg 3%
- K-vitamin 17,8 µg 15%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3-vitamin) 0,81 mg 5%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folát (B9-vitamin) 14 µg 4%
- B12-vitamin 0,59 µg 25%
- Kolin 12,3 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 150 mg 12%
- Vas 0,55 mg 3%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 140 mg 11%
- Kálium 170 mg 4%
- Cink 0,87 mg 8%
- Réz 0,07 mg 8%
- Mangán 0,19 mg 8%
- Szelén 14,1 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6,9 g | 12 g | 6 g |
| 1 adag | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 adag | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ adag | 113,5 g | 158 | 7,8 g | 14 g | 6,9 g |
| 3 adag | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 adag | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,4 g | 6,1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Hasonló ételek
- Zöldséges lasagne vagy cannellonielőre csomagolt120 kcal / 100 g
- Zöldséges lasagne bébeételüveges, 12 hónapos kortól81 kcal / 100 g
- Sajtos lasagnefagyasztott, elkészített130 kcal / 100 g
- Húsos lasagneszósszal, fagyasztott készétel124 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű zöldséglazacfagyasztott étel, tészta, paradicsom alapú szósz, felmelegítve111 kcal / 100 g
- Vegetáriánus lasagneházi készítésű139 kcal / 100 g
- Alacsony zsírtartalmú húsos lasagneszósszal, alacsony zsírtartalmú, fagyasztott készétel101 kcal / 100 g
- Lasagnefelmelegített, fagyasztott termék140 kcal / 100 g
- Csirkés lazacfagyasztott étel, tészta, krémes szósz, felmelegítve143 kcal / 100 g
- Padlizsános lasagnevegyes, házi készítésű, sóval92 kcal / 100 g
Kérdések erről: Zöldséges lasagne
Hogyan süsd meg a zöldséges lasagnét, hogy a tésztalapok is megpuhuljanak?
A rétegek közé kerüljön elég szósz, a tetejét pedig fedd le alufóliával. Süsd 180 °C-on körülbelül 35–40 percig, majd fólia nélkül még 10 percig, hogy megpiruljon a teteje; szeletelés előtt pihentesd 10–15 percig.
Hogyan előzd meg, hogy a zöldséges lasagne vizes legyen?
A magas víztartalmú zöldségeket, például a cukkinit és a gombát, rétegezés előtt pirítsd meg, és öntsd le a levüket. A spenótot is nyomkodd ki, a paradicsomszószt pedig főzd sűrűre.
Meg kell főzni a lasagnelapokat a zöldséges lasagne előtt?
A hagyományos, előfőzést igénylő lapokat főzd majdnem puhára, és terítsd szét, hogy ne ragadjanak össze. Az előfőzés nélküli lapokat szárazon rétegezd, de ügyelj rá, hogy mindenhol érje őket szósz.
Mivel kínáld a zöldséges lasagnét?
Jól illik hozzá egy egyszerű zöldsaláta vagy ecetes öntettel készült saláta, amely ellensúlyozza a szaftos, sajtos rétegeket. Tálaláskor friss bazsalikomot vagy petrezselymet is szórhatsz rá.
Meddig tartható el a zöldséges lasagne a hűtőben?
A maradékot két órán belül tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Melegítsd át alaposan, hogy a közepe is forró legyen.
Le lehet fagyasztani a zöldséges lasagnét?
Igen: kihűlés után porciózd, csomagold légmentesen, és fagyaszd le. Felengedés után sütőben, lefedve melegítsd át 180 °C-on; a fóliát a végén vedd le, hogy a teteje újra megpiruljon.
Milyen zöldségek illenek a zöldséges lasagnéba?
Jól működik a cukkini, a padlizsán, a gomba, a spenót és a paprika; a répa és a hagyma édeskés alapot ad. A zöldségeket vágd hasonló méretűre, és rétegezés előtt párold vagy pirítsd meg őket.
Milyen allergéneket tartalmazhat a zöldséges lasagne?
A hagyományos változat búzalisztes tésztát és tejet tartalmazó sajtot vagy besamelt is tartalmazhat. Tojás is kerülhet a tésztába; ha allergia miatt fontos, az összetevőket külön ellenőrizd.
Forrás: USDA FoodData Central 172106 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
