Tudd, mi kerül a tányérodra
Sajtos lasagne
Kalória- és tápértékadatok
fagyasztott, elkészített
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 130 kcal —
- Fehérje 6,5 g 13%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 5,3 g 7%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 1,7 g 6%
- Cukrok 4,2 g —
- Nátrium 284 mg 12%
- Koleszterin 13 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 46 µg 5%
- C-vitamin 17,1 mg 19%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,88 mg 6%
- K-vitamin 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 10%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 1,4 mg 9%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 32 µg 8%
- B12-vitamin 0,57 µg 24%
- Kolin 10,3 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 111 mg 9%
- Vas 1,3 mg 7%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 107 mg 9%
- Kálium 182 mg 4%
- Cink 0,91 mg 8%
- Réz 0,11 mg 12%
- Mangán 0,2 mg 9%
- Szelén 26,2 µg 48%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 6,5 g | 12 g | 5,3 g |
| 1 adag | 225 g | 293 | 15 g | 27 g | 12 g |
| 2 adag | 450 g | 585 | 29 g | 55 g | 24 g |
| ½ adag | 112,5 g | 146 | 7,4 g | 14 g | 6 g |
| 3 adag | 675 g | 878 | 44 g | 82 g | 36 g |
| 4 adag | 900 g | 1170 | 59 g | 109 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 3,3 g | 6,1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 9,8 g | 18 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 13 g | 24 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 16 g | 30 g | 13 g |
Hasonló ételek
- Zöldséges lasagnefagyasztott, sütött139 kcal / 100 g
- Húsos lasagneszósszal, fagyasztott készétel124 kcal / 100 g
- Négysajtos lasagnefagyasztott131 kcal / 100 g
- Csirkés lazacfagyasztott étel, tészta, krémes szósz, felmelegítve143 kcal / 100 g
- Lasagne tésztafogyasztásra kész, iparilag előállított, fagyasztott134 kcal / 100 g
- Lasagnedarált hússal, fagyasztott, iparilag előállított122 kcal / 100 g
- Alacsony zsírtartalmú húsos lasagneszósszal, alacsony zsírtartalmú, fagyasztott készétel101 kcal / 100 g
- Zöldséglazacfagyasztott étel, tészta, paradicsom alapú szósz, felmelegítve113 kcal / 100 g
- Bolognai lasagnefogyasztásra kész162 kcal / 100 g
- Sajtos pizzanormál tésztájú, fagyasztott, főtt261 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sajtos lasagne
Milyen sajttal készül igazán jó sajtos lasagne?
A rétegek közé tegyél ricottát vagy krémes túrót, a tetejére pedig mozzarellát és kevés parmezánt: az előbbi megolvad, az utóbbi ízes, pirult kérget ad. A tölteléket fűszerezd szerecsendióval, borssal és bazsalikommal.
Kell előfőzni a lasagnelapokat a sajtos lasagnéhoz?
A száraz lapokat általában nem kell előfőzni, ha minden réteghez jut elegendő, hígabb szósz, és a tészta teljesen befedett. A friss lapot sem szükséges főzni; az előfőzött változatot viszont röviden főzd meg, majd fektesd tiszta konyharuhára.
Hány fokon és mennyi ideig süsd a sajtos lasagnét?
Süsd 180 °C-ra előmelegített sütőben, alufóliával letakarva nagyjából 30 percig, majd vedd le a fóliát, és pirítsd még 10–15 percig. Szeletelés előtt pihentesd 10–15 percig, hogy a rétegek ne csússzanak szét.
Hogyan melegítsd újra a sajtos lasagnét, hogy ne száradjon ki?
A szeletet tedd sütőtálba, kanalazz mellé egy kevés vizet vagy paradicsomszószt, fedd le, és melegítsd 180 °C-on körülbelül 20 percig. Mikrohullámú sütőben is felmelegítheted lefedve, rövid szakaszokban.
Le lehet fagyasztani a sajtos lasagnét?
Igen: kihűlés után adagold jól záródó dobozokba, és fagyaszd le. Felengedés után lefedve melegítsd át 180 °C-os sütőben; ha fagyosan teszed be, számolj hosszabb sütési idővel, és csak akkor vedd ki, amikor a közepe is forró.
Mit adj köretként a sajtos lasagne mellé?
Jól illik hozzá egy ecetes vagy citromos zöldsaláta, amely ellensúlyozza a krémes, sajtos rétegeket. Kínálhatsz mellé sült cukkinit vagy fokhagymás pirítóst is.
Mi a különbség a sajtos és a négysajtos lasagne között?
A sajtos lasagne többnyire egy lágyabb sajtos töltelékre és egy olvadós, piruló sajtrétegre épül; a négysajtos változatban többféle sajtot rétegeznek, ezért az íze karakteresebb, gyakran sósabb is.
Forrás: USDA FoodData Central 173333 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
