Tudd, mi kerül a tányérodra

Reggeli keksz kolbásszal, tojással és sajttal

Kalória- és tápértékadatok

324
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9,5 g
Szénhidrát20 g
Zsír22 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 324 kcal —
  • Fehérje 9,5 g 19%
  • Szénhidrát 20 g 7%
  • Zsír 22 g 28%
  • Telített zsírsavak 8,6 g 43%
  • Rost 2 g 7%
  • Cukrok 3,1 g —
  • Nátrium 591 mg 26%
  • Koleszterin 78 mg 26%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 176 µg 20%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0,7 µg 3%
  • E-vitamin 1,6 mg 10%
  • K-vitamin 1,8 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,25 mg 20%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,32 mg 25%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,2 mg 14%
  • B6-vitamin 0,12 mg 7%
  • Folát (B9-vitamin) 52 µg 13%
  • B12-vitamin 0,59 µg 25%
  • Kolin 73,6 mg 13%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 136 mg 10%
  • Vas 1,9 mg 10%
  • Magnézium 16 mg 4%
  • Foszfor 298 mg 24%
  • Kálium 269 mg 6%
  • Cink 0,99 mg 9%
  • Réz 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,22 mg 9%
  • Szelén 17,7 µg 32%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3249,5 g20 g22 g
1 adag126 g40812 g25 g28 g
2 adag252 g81624 g49 g56 g
½ adag63 g2046 g12 g14 g
3 adag378 g122536 g74 g84 g
4 adag504 g163348 g99 g112 g
50 g50 g1624,8 g9,8 g11 g
150 g150 g48614 g29 g33 g
200 g200 g64819 g39 g44 g
250 g250 g81024 g49 g55 g

Kérdések erről: Reggeli keksz kolbásszal, tojással és sajttal

Mit jelent a „reggeli keksz” ebben az ételben?

Az amerikai biscuitre utal: puha, omlós, sütőporos, sós péksüteményre, nem édes kekszre. Félbevágva kolbászt, tojást és sajtot tesznek bele.

Hogyan készíts otthon kolbászos-tojásos-sajtos reggeli kekszet?

Süss meg egy félbevágott amerikai biscuitet, közben süss át egy kis kolbászpogácsát és egy tojást. A forró tojásra tegyél egy szelet sajtot, majd rétegezd a tölteléket a biscuit két fele közé.

Hogyan melegítsd újra úgy, hogy ne ázzon el a biscuit?

A töltött szendvicset csomagold lazán alufóliába, és melegítsd 175 °C-os sütőben körülbelül 10 percig. A fólia utolsó pár percre történő levétele segít, hogy a péksütemény ne legyen puha és nyirkos.

Meddig tartható el a maradék reggeli keksz?

A kihűlt szendvicset zárt dobozban tedd hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Újramelegítés előtt bontsd szét, ha a biscuit túl nedves lett a tojástól.

Mivel helyettesítheted a biscuitet vagy a kolbászt?

Biscuit helyett használhatsz sós pogácsát, zsemlét vagy angol muffint. A kolbászpogácsát sült gombával vagy növényi kolbásszal is kiválthatod; utóbbit külön süsd át.

Mi illik a kolbászos-tojásos-sajtos reggeli keksz mellé?

Jól passzol hozzá friss gyümölcs, például alma vagy narancs, illetve egy egyszerű zöldsaláta. Amerikai jellegű reggelinél gyakran sült burgonyával vagy hash brownnal, reszelt burgonyából sütött lepénnyel kínálják.

Miben különbözik a reggeli keksz az angol muffintól?

A biscuit omlós, vajas tésztájú, és sütőpor lazítja; az angol muffin kelt tésztából készül, belseje lyukacsosabb, és gyakran megpirítják. Mindkettő alkalmas tojásos-kolbászos szendvicshez, de más az állaguk és az ízük.

Forrás: USDA FoodData Central 169781 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül