Tudd, mi kerül a tányérodra

Csirkés chimichanga

Kalória- és tápértékadatok

304
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje13 g
Szénhidrát24 g
Zsír16 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 304 kcal —
  • Fehérje 13 g 25%
  • Szénhidrát 24 g 9%
  • Zsír 16 g 21%
  • Telített zsírsavak 4 g 20%
  • Rost 1,8 g 6%
  • Cukrok 2 g —
  • Nátrium 414 mg 18%
  • Koleszterin 36 mg 12%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 12 µg 1%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,8 mg 12%
  • K-vitamin 14 µg 12%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,3 mg 27%
  • B6-vitamin 0,21 mg 12%
  • Folát (B9-vitamin) 51 µg 13%
  • B12-vitamin 0,13 µg 5%
  • Kolin 29 mg 5%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 107 mg 8%
  • Vas 2,1 mg 12%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 186 mg 15%
  • Kálium 147 mg 3%
  • Cink 0,79 mg 7%
  • Réz 0,07 mg 8%
  • Szelén 20 µg 36%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g30413 g24 g16 g
1 adag190 g57824 g46 g31 g
2 adag380 g115548 g91 g62 g
½ adag95 g28912 g23 g16 g
3 adag570 g173371 g137 g94 g
4 adag760 g231095 g182 g125 g
50 g50 g1526,3 g12 g8,2 g
150 g150 g45619 g36 g25 g
200 g200 g60825 g48 g33 g
250 g250 g76031 g60 g41 g

Kérdések erről: Csirkés chimichanga

Mi az a csirkés chimichanga?

Fűszeres csirkével és gyakran babbal, sajttal vagy rizzsel töltött, feltekert tortilla, amelyet ropogósra sütnek, többnyire olajban. Tálaláskor kerülhet rá salsa, tejföl vagy guacamole.

Hogyan süsd meg a csirkés chimichangát úgy, hogy ne nyíljon szét?

A tölteléket ne halmozd túl, a tortilla széleit hajtsd be, majd szorosan tekerd fel, és a hajtással lefelé tedd a serpenyőbe. Forró, de nem füstölgő olajban süsd aranybarnára, először a hajtásos oldalán.

Meg lehet sütni a csirkés chimichangát olaj nélkül, sütőben vagy forrólevegős sütőben?

Igen: kend meg vékonyan olajjal, és 200 °C-os sütőben süsd körülbelül 20 percig, félidőben megfordítva. Forrólevegős sütőben 190 °C-on általában 10–15 perc elég; akkor jó, ha kívül ropogós és belül forró.

Mivel tálald a csirkés chimichangát?

A ropogós, gazdag tölteléket jól kiegészíti a friss salsa, a guacamole és a tejföl vagy joghurt. Köretnek kínálhatsz hozzá salátát, mexikói rizst vagy fűszeres babot.

Mi a különbség a csirkés chimichanga és a csirkés enchilada között?

A chimichangát feltekerik, majd ropogósra sütik; az enchiladát általában szósszal leöntve sütik, ezért puhább marad. A csirkés chimichanga energiatartalma 304 kcal 100 grammonként, a csirkés enchiladáé 178 kcal.

Hogyan tárold és melegítsd újra a csirkés chimichangát?

A kihűlt maradékot tedd lefedve a hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Sütőben vagy forrólevegős sütőben melegítsd újra, hogy a tortilla ismét ropogós legyen; a mikrohullámú sütőtől inkább megpuhul.

Mekkora adag egy csirkés chimichanga?

Egy darab általában körülbelül 190 g. Ez az adag 578 kcal energiát tartalmaz.

Forrás: FNDDS (USDA) 58104530 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül