Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkés fajita
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 206 kcal —
- Fehérje 11 g 23%
- Szénhidrát 16 g 6%
- Zsír 9,8 g 13%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 1,5 g 5%
- Cukrok 2,4 g —
- Nátrium 451 mg 20%
- Koleszterin 35 mg 12%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 21 µg 2%
- C-vitamin 23,9 mg 27%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,4 mg 9%
- K-vitamin 9 µg 8%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3-vitamin) 4 mg 25%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folát (B9-vitamin) 41 µg 10%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
- Kolin 25,4 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 55 mg 4%
- Vas 1,5 mg 8%
- Magnézium 18 mg 4%
- Foszfor 148 mg 12%
- Kálium 188 mg 4%
- Cink 0,73 mg 7%
- Réz 0,07 mg 8%
- Szelén 14,6 µg 27%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 adag | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 adag | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ adag | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 adag | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 adag | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csirkés fajita
Hogyan készíts csirkés fajitát serpenyőben?
Vágd a csirkét, a kaliforniai paprikát és a hagymát vékony csíkokra. Forró serpenyőben kevés olajon pirítsd a csirkét 5–7 percig, amíg átsül, majd add hozzá a zöldségeket, és süsd még 4–5 percig, hogy kissé roppanósak maradjanak.
Milyen fűszerek illenek a csirkés fajitához?
A római kömény, az őrölt paprika, a fokhagyma, az oregánó és a chili jellegzetes fajitafűszerek. Sóval és lime-lével fejezd be; a lime-ot inkább tálaláskor facsard rá, hogy friss maradjon az íze.
Mivel tálald a csirkés fajitát?
Meleg tortillába töltsd, és kínálj mellé salsát, guacamolét vagy tejfölt, valamint lime-gerezdeket. Köretként a mexikói rizs és a fűszeres bab is jól illik hozzá.
Hogyan melegítsd fel a tortillát a fajitához?
Forró, száraz serpenyőben melegítsd oldalanként körülbelül 20–30 másodpercig, amíg puha és hajlítható lesz. A kész tortillákat tartsd tiszta konyharuhába csomagolva, hogy ne száradjanak ki, amíg megtöltöd őket.
Meddig tartható el a csirkés fajita a hűtőben?
A maradékot a főzés után két órán belül tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. A tortillát külön tárold, különben magába szívja a töltelék nedvességét.
Le lehet fagyasztani a csirkés fajita töltelékét?
Igen: a kihűlt csirkés-zöldséges tölteléket légmentesen záródó dobozban fagyaszd le, és három hónapon belül használd fel. Felengedés után serpenyőben forrósítsd át; a paprika puhább lehet, ezért a tortillát frissen készítsd mellé.
Miben különbözik a csirkés fajita a csirkés enchiladától?
A fajita töltelékét pirított csirkéből és zöldségekből készítik, amelyet rendszerint külön tortillába töltenek. Az enchiladát megtöltik, feltekerik, majd szósszal leöntve sütik; 100 grammonként a csirkés fajita 206 kcal, a csirkés enchilada pedig 178 kcal.
Mennyi egy adag csirkés fajita?
Egy megtöltött fajita tipikus adagja körülbelül 95 g. Egy ilyen adag energiatartalma 196 kcal; ha több tortillát eszel, a töltelékkel és a feltétekkel együtt az adag is nagyobb lesz.
Forrás: FNDDS (USDA) 58105000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
