Tudd, mi kerül a tányérodra
csirkés fajita
Kalória- és tápértékadatok
csak hús, elvitelre és étterem
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 125 kcal —
- Fehérje 17 g 34%
- Szénhidrát 0,3 g 0%
- Zsír 6,3 g 8%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 0,8 g 3%
- Nátrium 334 mg 15%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 31 µg 3%
- C-vitamin 7 mg 8%
- D-vitamin 0,3 µg 2%
- E-vitamin 1,9 mg 13%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 7 mg 44%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,9 mg 18%
- B6-vitamin 0,27 mg 16%
- Biotin (B7-vitamin) 1,3 µg 4%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
Ásványi anyagok
- Kalcium 37 mg 3%
- Vas 2,9 mg 16%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 176 mg 14%
- Kálium 316 mg 7%
- Cink 0,6 mg 5%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 18 µg 12%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 17 g | 0,3 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 8,4 g | 0,2 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 25 g | 0,5 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 34 g | 0,6 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 42 g | 0,8 g | 16 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: csirkés fajita
Hogyan süsd meg a csirkét fajitához, hogy ne száradjon ki?
Vágd vékony csíkokra, forgasd össze fajitafűszerrel, majd forró serpenyőben, kevés olajon süsd 6–8 percig, közben többször átforgatva. Akkor kész, ha a legvastagabb darab közepe is eléri a 75 °C-ot.
Mikor add a paprikát és a hagymát a csirkés fajitához?
A húst süsd majdnem készre, szedd ki a serpenyőből, és a csíkokra vágott paprikát meg hagymát pirítsd 4–6 percig, hogy kissé megpuhuljanak, de roppanósak maradjanak. Ezután tedd vissza a csirkét, és forgasd össze.
Mivel tálald a csirkés fajitát?
Tedd meleg tortillába, és kínálj hozzá salsát, guacamolét vagy tejfölt, valamint lime-gerezdeket. A tölteléket rizs vagy bab mellé is teheted, ha tortilla nélkül ennéd.
Hogyan melegítsd fel a tortillát a csirkés fajitához?
Száraz, forró serpenyőben oldalanként nagyjából 20–30 másodperc alatt melegítsd át, amíg puha és hajlékony lesz. Tartsd tiszta konyharuhába csavarva, hogy ne száradjon ki, amíg megtöltöd.
Meddig tartható el a csirkés fajita a hűtőben?
A csirkét és a zöldségeket tedd lefedett dobozba, és legfeljebb 2 órán belül rakd hűtőbe; 3–4 napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor forrósítsd át teljesen, legalább 75 °C-os belső hőmérsékletig.
Előre elkészíthető a csirkés fajita tölteléke?
Igen: a csirkét és a zöldségeket előre megsütheted, majd külön dobozban, hűtőben tárolhatod. A tortillát és a friss feltéteket csak tálaláskor készítsd elő, így a tortilla nem ázik el.
Mivel helyettesítheted a fajitafűszer-keveréket?
Keverj össze őrölt köményt, füstölt vagy édes pirospaprikát, fokhagymaport, oregánót, sót és kevés fekete borsot. Egy csipet csiliporral csípősebbé teheted.
Forrás: CoFID (UK) 19-464 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
